A fehérjetartalmú étrend működése, ennek az étrendnek az alapelvei és céljai
Az elmúlt években a fehérje étrend készült róla. Emellett nem egy van, hanem több, és minden évben újak alakulnak ki. A magas fehérjetartalmú étrend fő elve ? Kompenzálja az étrendben lévő cukrok és zsírok csökkenését fehérjékkel. De mint minden más fogyókúrás étrend, ez a fogyókúrás program is nem triviális. Tehát hogyan követed? Milyen szabályokat kell betartani a táplálkozási hiányok és a mellékhatások elkerülése érdekében? Hány gramm fehérjét kell bevenni minden étkezéshez? Itt van egy útmutató a fehérje étrendhez, a ellentmondásos étrend az egészség és a táplálkozás területén.
Néhány szó a fehérjékről, hogy jobban megértsék szerepüket és előnyeiket
Az emberi test felépítésében a fehérjék az egyik fő "blokk". Szerepet játszanak a bőr, a sejtek, az izmok és a szervek fejlődésében. Ezek nélkülözhetetlenek a szervezetben lévő enzimek, neurotranszmitterek és molekulák számára is, amelyek mind elengedhetetlenek a test számára.
De a fehérjék is hatékony a fogyáshoz. Valójában a fogyókúrás étrendek nagy része a magas fehérjefogyasztáson alapul, mert az utóbbi elengedhetetlen a fogyáshoz és a testzsírhoz. De miért támogatják a fehérjék a ritkulást ?
Először is ők fokozza az anyagcserét és ezért zsírégetéshez vezetnek. Ezután magas a fehérjebevitel hangsúlyozza a jóllakottság érzését. Eredmény: csökkenti a kalóriabevitelt és kevesebbet eszik.
A fehérje fogyasztása neked is segít fogyjon gyorsan és tartósan !
Hol található fehérje ?
Fehérjék találhatókétel; ez utóbbi állati vagy növényi eredetű élelmiszerekben lehet.
Egyes ételek azonban sokkal több fehérjét tartalmaznak, mint mások. Ez elsősorban állati eredetű ételeket és tejtermékeket érint. Így fehérje nyerhető húsból (például baromfi), tenger gyümölcseiből, tojásból és tejtermékekből (sajt, joghurt, tej stb.).
A növényi eredetű élelmiszerek fehérjetartalma alacsonyabb, mint az állati eredetű.
Fehérje étrend: meghatározás, működés és fő elvek
A fehérjetartalmú étrend (vagy magas fehérjetartalmú étrend) diéta magas fehérjetartalma, alacsony szénhidrát- és lipidtartalma. Ötlete a következő: az étrendben lévő cukrok és zsírok csökkenését kompenzálja fehérjékkel. A cél itt a teltségérzet elősegítése az izmok elhasználódása nélkül.
A fehérje étrend főbb jellemzői
- Minden étkezéskor egyél húst, halat és tojást.
- A zsírok és szénhidrátok fogyasztásának korlátozása.
- Engedélyezett zöldségfogyasztás.
- Olajos magokat és gyümölcsöket mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani.
- A hüvelyeseket és a gabonaféléket tiltani kell az étrendből.
- Jelentős fogyás.
A fogyás napi fehérjeszükséglete: mik ezek ?
Mennyi fehérjét kell fogyasztani, ha felesleges kilókat szeretne leadni? A valóságban nincs "megfelelő mennyiség". A levél személyenként változik és több tényezőtől függ mint például az életkor, az egyén gyakorlásának gyakorisága vagy az általános egészségi állapot.
De ahhoz, hogy ötletet szerezzünk, itt van az az összeg, amelyre szükség van, ha zsírégetést akar végezni izomtömeg csökkenése nélkül: 0,8–1,3 g fehérje/testtömeg-kg.
Meddig tart a fehérjetartalmú étrend ?
A 70-es években jelentek meg, a fehérje étrend nagyon változatos, és az évek során új módszerek alakultak ki. Ezek a Dukan-módszertől kezdve a fehérje shakereken és a sportban széles körben alkalmazott fehérjetasakokon alapuló étrendig terjednek.