A fekete kömény előnyei Gyengéd és a hagyományos orvoslás
Feladta admin a
Más néven fekete kömény, vagy tudományos neve Nigella sativa, a fekete kömény a boglárka virágos növénycsaládjába tartozik.
Magasra érheti a 30 cm-t, és olyan gyümölcsöt terem, amelynek magjait ízletes fűszerként használják számos konyhában.
A kulináris felhasználás mellett a fekete kömény ismert gyógyászati tulajdonságairól.
Valójában a köményhez hasonlóan évszázadokra nyúlik vissza, mint természetes gyógymód a hörghuruttól a hasmenésig.
Ez a cikk a fekete mag kilenc leghatásosabb, tudományosan bizonyított előnyét mutatja be. Ezenkívül elmagyarázza, hogyan adhatja hozzá étrendjéhez.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a fekete köménynek?
Tele antioxidánsokkal
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek semlegesítik a káros szabad gyököket és megakadályozzák a sejtek oxidatív károsodását.
A kutatások azt mutatják, hogy az antioxidánsok erőteljesen befolyásolhatják az egészséget és a betegségeket.
Valójában néhány tanulmány kimutatta, hogy az antioxidánsok megakadályozhatják a krónikus betegségek sok típusát, beleértve:
- Rák,
- cukorbetegség,
- szívbetegség
- és az elhízás.
A fekete magban található számos vegyület, mint például a thymoquinone, carvacrol, t-anethole és 4-terpineol, felelős erőteljes antioxidáns tulajdonságaiért.
A kémcsőben végzett vizsgálat szerint a fekete kömény illóolaj antioxidánsként is működik.
További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a fekete magban található antioxidánsok hogyan befolyásolhatják az emberek egészségét.
Néhány kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kalonji magas antioxidáns tartalma segíthet megvédeni a betegségeket.
Csökkentheti a koleszterinszintet
A koleszterin zsírszerű anyag, amely az egész testben megtalálható.
Bár szüksége van egy kis koleszterinszintre, a vérben nagy mennyiségek gyűlhetnek össze, és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Kimutatták, hogy a Nigella fekete kömény különösen hatékony a koleszterinszint csökkentésében.
17 tanulmány áttekintése azt mutatta, hogy a fekete kömény-kiegészítők szedése az összes és a „rossz” LDL-koleszterin, valamint a vér trigliceridjeinek jelentős csökkenésével járt.
Érdekes módon a fekete köményolajnak is nagyobb hatása volt, mint a fekete magpornak.
Azonban csak a magpor növelte a "jó" HDL-koleszterin szintjét.
Egy másik, 57 cukorbeteg emberben végzett tanulmány kimutatta, hogy a fekete köménnyel való kiegészítés egy évig csökkentette az össz- és az LDL-koleszterint, ugyanakkor növelte a HDL-koleszterint.
Végül egy 94 cukorbeteg emberrel végzett tanulmány hasonló következtetésekre jutott, jelezve, hogy napi 2 gramm fekete kömény napi 12 héten át történő bevitele csökkentette az összes és az LDL-koleszterin szintjét is.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a fekete magkiegészítés hozzájárulhat az összkoleszterin és a "rossz" LDL-koleszterin csökkentéséhez.
Lehet rákellenes tulajdonságai
A fekete mag gazdag antioxidánsokban, és segít semlegesíteni a káros szabad gyököket, ami olyan betegségek kialakulásához vezethet, mint a rák.
A kémcsőben végzett vizsgálatok lenyűgöző eredményeket hoztak a fekete kömény és a thymoquinone, hatóanyaga lehetséges rákellenes hatásaival kapcsolatban.
Például egy kémcsőben végzett vizsgálat szerint a thymoquinone a vér rákos sejtjeinek halálát okozta.
Egy másik kémcsőben végzett tanulmány megállapította, hogy a fekete magkivonat inaktiválja az emlőrák sejtjeit.
Más kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a fekete kömény és alkotórészei számos más ráktípus ellen is hatékonyak lehetnek, ideértve az alábbiak rákjait is:
- hasnyálmirigy,
- tüdő,
- méhnyak,
- prosztata,
- bőr
- és vastagbél.
Nincs azonban bizonyíték a fekete kömény rákellenes hatásaira emberben.
Tanulmányokra van szükség annak megvizsgálására, hogy van-e rákellenes előnye, ha fűszerként használják, vagy kiegészítésként veszik fel.
A kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kalonji és komponensei rákellenes hatásokkal bírhatnak.
Segíthet a baktériumok elpusztításában
A kórokozók számos veszélyes fertőzést okoznak, a fülgyulladástól a tüdőgyulladásig.
Egyes kémcsőben végzett vizsgálatok azt találták, hogy a fekete kömény antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és lehet hatékony baktériumtörzsek elleni küzdelemben.
Egy tanulmány a fekete magot helyileg alkalmazta staph bőrfertőzésben szenvedő csecsemőknél, és azt találta, hogy ugyanolyan hatékony, mint a bakteriális fertőzések kezelésére használt szokásos antibiotikum.
Egy másik tanulmány meticillin-rezisztens Staphylococcus aureust (MRSA), egy nehezen kezelhető és antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumtörzset izolált a cukorbeteg betegek sebeiből.
A fekete kömény a minták több mint felében dózisfüggő módon elpusztította a baktériumokat .
Számos más kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a fekete mag segíthet gátolni az MRSA, valamint számos más baktériumtörzs növekedését.
Az emberi tanulmányok azonban korlátozottak, és további kutatásokra van szükség annak megvizsgálására, hogy a fekete kömény miként befolyásolhatja a test különböző baktériumtörzseit.
A kémcsőben végzett és humán vizsgálatok azt mutatták, hogy a fekete kömény többféle bakteriális fertőzés ellen is hatékony lehet.
Csökkentheti a gyulladást
A legtöbb esetben a gyulladás normális immunválasz, amely segít megvédeni a testet a sérüléstől és a fertőzéstől.
Másrészről a krónikus gyulladásokról úgy gondolják, hogy hozzájárulnak különféle betegségekhez, például rákhoz, cukorbetegséghez és szívbetegségekhez.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a fekete kömény erős gyulladáscsökkentő hatással bírhat a szervezetben.