A fekete ribizli, a hosszú élettartam gyümölcse - alacsony vagy zsíros
Az ókortól kezdve, mint a hosszú élettartamot elősegítő gyümölcs, a fekete ribizlit gyakran alkalmazták a test különféle méregtelenítésében és revitalizálásában. Vitaminokban, ásványi anyagokban és illékony olajokban gazdag tartalmuk megkönnyíti a méreganyagok felszabadulását és nagyban hozzájárul a belső szervek remineralizációjához.
A fekete ribizli jót tesz a szervezetnek
Ezek a kicsi, fekete és illatos gyümölcsök, de nem túl kellemes ízűek, általában az erdő szélén, napos helyeken vagy kertekben, kerítések közelében nőnek. A test megfelelő működéséhez szükséges elemek közé tartozik, amelyek tartalmazzák a C-vitamint, amely fontos szerepet játszik a fertőzések megelőzésében. A ribizli C-vitamin-bevitele háromszor-négyszer nagyobb, mint a citrom esetében.
A fekete ribizli eltávolítja a fáradtságot és a túlterhelést szédülés és koncentrációs képtelenség kíséri, az izom- és idegrendszerre ható magas vitamin-tartalom miatt. A ribizli a vörösvértestek termelésének stimulálásával antianémiás szerepet játszik, elősegítve a csontok növekedését és megerősödését, de a létfontosságú sejtek regenerációját is. Tulajdonságuk a hőmérséklet csökkentése és a fertőzések csökkentése, ezért hörghurut, tüdőgyulladás, torokfájás, köhögés és mandulagyulladás kezelésére is használják őket.
Hepatitis vagy lépbetegségek esetén, ribizli lé növeli az immunitást és ellazítja a szerveket érintett. Ez a gyümölcslé tisztító hatással is rendelkezik, és képes eltávolítani a méreganyagokat a testből, és kényelmi állapotot biztosít. A ribizli egyik hatóanyaga, a rutozid, a véráramlás révén segít megelőzni a stroke-ot.
Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatta a fekete ribizli gyógyítása megakadályozhatja az Alzheimer-kórt, mivel az antioxidáns vegyületek, amelyeket ezek a gyümölcsök tartalmaznak, küzdenek az idegsejtek lebomlása ellen. Darázs- vagy méhcsípés esetén néhány feketeribizlivel dörzsölje meg a helyet, amíg a fájdalom és a csípés megszűnik.
Ribizli pite recept
Ha finom és alacsony kalóriatartalmú desszertet szeretne felszolgálni, ki kell próbálnia ezt a könnyen elkészíthető pitét.
Egy kerek tálcába helyezze azokat a lepénylapokat, amelyekre fél csésze kukoricapelyhet helyez, hogy a lapok ne puhuljanak meg. Keverjen össze másfél csésze cukrot negyed csésze liszttel, keményítővel, sóval és fahéjjal. A végén adjunk hozzá két evőkanál vajat és négy csésze ribizlit, amelyeket a serpenyőbe teszünk. Mielőtt a sütőbe tenné, nyomja össze a lapok végét, amíg a töltelék be nem fedődik, majd egy kevés tejjel kikenjük és megszórjuk cukorral.