A fekete szezámmag jó feszültségre, bőrre és hajra - CSID Mi történik Doktor
A szezámmag különböző színekben nő, például fekete, barna, fehér, arany vagy szürke. A fekete szezámmagot Ázsiában állítják elő, bár népszerűvé váltak az egész világon, és ez azért van, mert jót tesznek az egészségnek.
Táplálkozási értékek
A fekete szezámmag sok tápanyagot tartalmaz. Pontosabban, 14 gramm fekete szezámmag tartalmaz:
- Kalória: 100
- Fehérje: 3 gramm
- Zsír: 9 gramm
- Szénhidrátok: 4 gramm
- Rost: 2 gramm
- Kalcium: a napi szükséglet 18% -a
- Magnézium: a napi szükséglet 16% -a
- Foszfor: a napi szükséglet 11% -a
- Réz: a napi szükséglet 83% -a
- Mangán: a napi szükséglet 22% -a
- Vas: a napi szükséglet 15% -a
- Cink: a napi szükséglet 9% -a
- Telített zsírok: 1 gramm
- Egyszeresen telítetlen zsírok: 3 gramm
- Többszörösen telítetlen zsírok: 4 gramm
Fekete szezámmag: előnyök
Gazdag antioxidánsokban. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek fontos szerepet játszanak a test egyes sejtjeinek károsodásának megelőzésében vagy lassításában. A sejtkárosodás egyik típusa az oxidatív stressz, amely olyan krónikus betegségekhez vezet, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák. Bizonyos ételek ideális antixodens források, különösen gyümölcsök, zöldségek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák. Minden típusú szezámmag tartalmaz antioxidánsokat, de a fekete szezámmag sokkal gazdagabb forrás.