A felvágottak veszélyei terhesség alatt, igen vagy nem
Vannak bizonyos ételek, amelyekről a terhesség alatt gondoskodnia kell. Terhes állapotban a toxoplazmózis elleni immunizálás hiánya veszélyezteti például ezt a parazita betegséget. Figyelnie kell a feldolgozott húsokkal és különösen a felvágottakkal kapcsolatban. Megmagyarázzuk, miért.
Miért nem eszik felvágottat terhesség alatt ?
A terhességi nyomon követés során a toxoplazmózis tesztje negatív lett. Ebben az esetben valószínűleg megkapja ezt a betegséget. Ennek elkerülése érdekében átmenetileg megfosztania kell magát a nyers hús fogyasztásától. Felejtsd el egy pillanatra a pácolt sonkát, a kolbászt, a chorizot ... Engedd meg magadnak a főtt, vagyis a sonkát és a mortadellát, de ne gyárilag szeletelve.
Ha a toxoplazmózis tesztje pozitív lett, ez nem azt jelenti, hogy szabadon fogyaszthatja a hideg húsokat. Ne feledje, hogy továbbra is fennáll a listeria kockázata, egy másik parazita betegség, amely káros lehet a magzatára. Ezért meg kell elégednie a főtt hideg húsokkal is, ha a hús hívása valóban elviselhetetlen.
Óvatosnak kell lenni a vágás során vásárolt élelmiszerekkel is, mert a berendezés szennyezett lehet. A hideg lánc a hús megvásárlásakor is fontos szempont, amelyet ellenőrizni kell, biztosítva a gyors hűtőbe helyezését.
Terhesség: a toxoplazmózis kockázata
A toxoplazmózis veszélyes a terhességre, mert észrevétlen maradhat. Ez a parazita (toxoplasma gondii) által okozott fertőzés a placentán keresztül befolyásolja a magzatot. Ezután felelős a veleszületett rendellenességekért. Emiatt, ha egy anya a terhesség első trimeszterében fertőzött, akkor valószínűleg vetélése lesz. Ha a terhesség folytatódik, a magzat agykárosodást és idegfejlődési rendellenességeket szenvedhet. Ezt követően a csecsemő lelassul a pszichomotoros fejlődésében. A toxoplazmózis a szem magának rendellenességeket is okoz.