A fenébe, nem tudok aludni! Ételügy
Tehát jet lag. Mintha nem lenne annyira kimerítő, hogy órákig görnyedjen egy repülőgépen, a fizikai vészhelyzet az üdülőhely első napjaiban is folytatódik: fejfájás, fáradtság, álmatlanság, szédülés, emésztési problémák. Olyan dolgok, amelyek mindent elrontanak. Minél több időzónán repülünk át, annál rosszabb. Ha a hely Németországtól nyugati irányban van, és Los Angelesnek hívják, akkor ez a szél által teljesen fújt érzés kevésbé érinti, mint Tokióban, de még mindig elég keményen. Sajnos senki sem néz ki olyan szépnek, mint Scarlett Johansson az "Elveszett a fordításban" című filmben, amelyben álmatlanságtól sújtott tokiói szállodája szobájának ablakpárkányán ül, és nézi, ahogy az éjszaka eltűnik. Bill Murray össze-vissza ráncos arca sokkal közelebb kerül az igazsághoz.
Természetesen vannak olyan stratégiák, amelyek gyorsan helyre tudják hozni a testet.
Hosszú ideig főként a fényre összpontosítottak, mint a bioritmusunkat befolyásoló legfontosabb tényezőre, ezért néhány utazó a fénysokkotól való félelem miatt napszemüveget viselt elővigyázatosságból a csomagtartó övén, még akkor is, ha közeledik a naplemente.
Az "etetőóra"
De még mindig van egy második belső óránk, az „etetőóra”. A tudósok egerekkel végzett kísérletek során kiderítették, hogy jet lag állapotba kerülnek, ami rendkívül fontos az étkezési napszakban. Amikor a kutatók megváltoztatták az egerek táplálkozási idejét, az elrontotta a bélflórájukat. Jó hír: belső óránk megfelelő étrenddel állítható.
Még az 1980-as években Charles F. Ehret biológus, az illinoisi Argonne Nemzeti Laboratóriumból kifejlesztett egy jetlagellenes étrendet, amely néhány nappal az utazás előtt kezdődik. Röviden, ez a diéta felváltva ínyenc és böjti napokat (hús/saláta). A koffein fogyasztása csak 15 és 17 óra között engedélyezett. Az ötlet: a test összezavarodik, még mielőtt útnak indulna. Stressz-technikailag intenzív stratégia (ami látszólag működik). Ehret 1983-ban megjelent könyve „A légi jármű leküzdése” fantasztikusan fogyott. Fia egyszer egy interjúban elmondta, hogy apja alig tudja megmenteni magát a vizsgálatoktól - Reagan elnöktől az Aerosmith rockegyüttesig.
Később, 2004-ben, a bostoni tudósok korszerűsítették Ehret étrendjét radikális egyszerűsítéssel: Tizenkét-tizenhat órával azelőtt, hogy az új időzónába szállna, szigorúan tilos enni. Sokat kell inni a repülés alatt, de csak vizet. A törzs lemondási módba kerül, és a rendeltetési helyén újra beállítja. Különösen az első napokban javasoljuk az esti szénhidráttartalmú ételeket, amelyek serkentik alvásigényünket (burgonya, rizs, tészta, rosttartalmú kenyér). És sör helyett kakaót. Buenos Aires-ben naponta háromszor ettem steaket nyaralás közben, délben, 16 órakor és 9 órakor. Csodálatos hús, puha, fantasztikus aroma. Ahogy egyszer a boldog állatoknak meg kell kóstolniuk. Éjjel a legszörnyűbb rémálmaim idegesítettek.
Mit kell enni reggel Ez lehet fehérjében gazdag sertéskaraj. Egyébként: tej, tojás, kvark, dió.
Furcsa, hogy a tudósok látszólag ártalmatlannak minősítik a repülő éhség idejét. De a vércukorszint mellett a hangulatunk is így van, ami egyébként is közepes, hacsak nem üzleti osztályba tartozik. Akárhogy is, az éhség kegyetlen. A folyamatosan morgó gyomor agresszívvé tesz. Ha ráadásul az izzadt szomszédok illata megerőlteti mindkét kartámaszt, az agresszivitás mérhetetlenül megnő. Mindenesetre nem akarok több száz éhes emberrel repülőbe ülni, miközben alattunk terül az Atlanti-óceán. Akkor inkább jet lag.