A férfi és én a "Kleines Phi" -nél, a Pickle Smash Whisky-nél és a Cornichon Crazinessnél

Uborka víz? Hosszú italokban és koktélokban? Ez bizony hiba lehet ... Nem. Ez nem hiba. Ez - igen, bevallom - szokatlan ötlet a személyes koktélhorizont bővítésére. És az ember és én részt vettünk ebben a kísérletben múlt pénteken a hamburgi „Kleines Phi” bárban. HURRÁ!

Julian Krüssel csapos mélyen belenézett a savanyúságos üvegbe. Mert Kühne (a savanyúsággal) erre az egy estére felhívta a bárban a felugró sávot. És így minden a kis zöld dolgok körül forog. Örömmel várjuk Julianus sajátos italait, amelyeket a kühne-i új gin és whisky cornichonokkal készít. Figyelem: Savanyúságról és uborkavízről beszélünk. Őrült!

Whisky rajongóként különösen izgatottak vagyunk a "Pickle Smash Whisky" miatt. Whisky, lime, uborkavíz és menta - őrüljünk meg! Szerencsénk van, és két üres székre jutunk közvetlenül a bárban - közvetlen kilátással a srácokra a pult mögött és sok uborkával elérhető közelségben.

Ez az első alkalom a Little Phi-ben. Spontán megítélésünk: Teljesen szép itt. A nyugodt síugrás ízletes italokkal találkozik. A bár rusztikus és nyüzsgő, a közönség 20 és 40 között, a bár falai fekete színűek, a világítási koncepció csökkent. Van annyi hely és asztal, hogy leülhessen a barátaival és nyugodtan beszélgethessen. Amikor nagyon megtelik, állsz. Néhány zöld növény a nappali hangulatát teremti meg. Nagyon szép! Ezt mindenképpen megteheti.

A férfival játékosan és uborkatetoválásban vagyunk. Aztán jöjjön a becsavarható poháritalunk. Most már egyre izgalmasabb - mit tehet a Pickle Smash Whisky? Azta! Egy csomó. Ez határozottan nem olyan ital, amelyet csak mellé kortyol. Szüksége van egy kis figyelemre. Ezután egy szép meleg whisky-jegyzet sok édes és kissé savanyú. Nagyon finom és könnyen iható. Gürkchenben bízunk! Mindjárt rendelünk egy másodikat.

Italjainkkal hátradőlünk és pihenünk a pultnál, élvezzük a légkört, figyeljük az embereket és jól érezzük magunkat. Egy igazán szép este a "Little Phi" -ben!

Amikor később karöltve hazafelé járunk, jó kedvünk van. Még a hamburgi vízszintes eső sem változtathat ezen.

És ha otthon szeretné létrehozni a Crazy Cornichon italt - a recept alább található.

Egészségedre és finom! ღ

RÚDKis Phi
Feldstrasse 42
20357 Hamburg

nincs weboldal
hanem a Facebook

Nyitvatartási idő:
Csütörtök 10: 00–00: 00
Pénteken 24 órában nyitva
Szombaton a nap 24 órájában nyitva
Vasárnap zárva
Hétfőn zárva
Kedd 19: 00–01: 00
Szerda 19: 00–01: 00

Fotó: Malte Dibbern, @maltedi

És itt jön a Pickle Smash Whisky receptje

6 cl bourbon whisky
2,5 cl lime juice
1 cl uborkavíz whiskyvel
(pl. Kühne Cornichons whiskyvel)
2 cl cukorszirup
2 ág menta
4-5 jégkocka

Dekoráció
Ágacska menta és uborka szeletek

Tegye az összes hozzávalót rázógépbe, és alaposan rázza össze.
Szűrjük jégkockákkal ellátott pohárba, és díszítsük menta és uborka szeletekkel. Befejezett.

• Kimenni
• rúd
• Koktélok
• Italok
• Hamburg
• Kis Phi
• Ugrás
• Schanzenviertel

Dutt viselője, dolgozó anyukája és ételblogger 2011 óta. Mindennél jobban szereti 3,5 négyzetméteres konyháját mosogatógéppel. Égési sérülések a gyors házi ételek és a jéghideg martinik számára. Így szinte soha nem hagy ki ételt. Szereti kis családját, aki mindig elhunyja a szemét, ha a padló tele van fotótámaszokkal vagy morzsákkal. További információkért kattintson a "Mi folyik itt?".

---