A férfiak etetése ma Mtaterre

Részvény

éghajlatú országban vagy

Az a kérdés, hogy mit esznek az emberek, nem egységes kérdés. Mert szerte a világon, termelési és fogyasztási szokásaink eltérnek.

Klímához igazított termékek

A termelés sokfélesége a bolygón először a klíma különbség földrajzi területtől függően. Nem ugyanazokat a dolgokat termeszted (és nem ugyanolyan könnyedséggel), ha mérsékelt éghajlatú országban vagy trópusi éghajlatú országban vagy.

A mérsékelt éghajlatú országokban, például Franciaországban előnyösek a mezőgazdaság előnyei (rendszeres esőzések, napsütés), amelyek a növények sokféleségét teszik lehetővé.

A trópusi éghajlatú országokban (Indonézia, Amazonas-medence, Kongó.) A zordabb körülmények között (hónapokig nincs csapadék, a száraz évszakban nagyon erős a napsütés) nincsenek ugyanazok a lehetőségek és a növények sokfélesége. Ezek csak hüvelyesek (borsó, bab, lencse, földimogyoró, szójabab stb.), Gumók (burgonya, jamsz, tápióka, manióka) és gyökerek (sárgarépa, retek, rántás, saláta stb.) Termésére korlátozódnak.

A technológiához való egyenlőtlen hozzáférés

Nem minden gazdálkodó rendelkezik egyformán erőforrások előállításához, ezért más megtérülés.

Az ipari forradalom óta nőtt a termelékenységi rés. A 19. században a francia és a burkina fasói gazdálkodók közötti különbség 1 és 10 között volt. Ma 1–500, vagy akár 1000. Ezt magyarázza egyenlőtlen hozzáférés a technológiákhoz (gépesítés, vegyszerek).

Nem minden férfi fér hozzá ugyanazon ételekhez

Nem ugyanaz az összeg

Ma a Föld 7 milliárd embernek ad otthont, köztük 1 milliárd szenved éhségtől. Az élelmiszerekhez való hozzáférés egyenetlen, az étkezés pedig egészen más kérdés, attól függően, hogy melyik országban tartózkodik. Míg a táplálkozási szakemberek 2600 kcal/nap fogyasztását javasolják, az iparosodott országokban az emberek körülbelül 3380 kcal/napot fogyasztanak, míg a Szaharától délre fekvő afrikai országok körülbelül 2195 kcal/napot fogyasztanak. (forrás: Tápláló emberiség, Bruno Parmentier).