A fitnesz-befolyásolók egy hónapig vegán lettek - Business Insider
Két testépítő egy hónapig vegán étrendet követett, és komoly hátrányba került
- A The Game Changers című Netflix dokumentumfilm célja, hogy megváltoztassa a sportolók véleményét a vegán táplálkozásról.
- Két fitnesz-befolyásoló, más néven "Buff Dudes" 30 napig vegán étrendet követett, majd egy videóban beszámolt tapasztalatairól.
- Bár teljesnek és energikusnak érezték magukat, hamar észrevették a változás hátrányát: a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget.
- A Business Insider további cikkeit itt találja.
A "The Game Changers" című dokumentumfilm célja megcáfolni azt az állítást, miszerint a vegán sportolók nem kapnak elegendő energiát és fehérjét. Miután a film megjelent a Netflix-en, több sportoló és amatőr sportoló úgy döntött, hogy kipróbálja a növényi étrendet.
A fitnesz befolyásolók egy hónapig tesztelték a vegán étrendet
Ugyanez vonatkozik Hudson és Brandon White fitnesz-befolyásolókra, akiknek több mint kétmillió előfizetője van a „Buff Dudes” nevű YouTube-csatornájukon. A testvérek 30 napig tesztelték a vegán étrendet, majd egy videóban beszámoltak tapasztalataikról.
Az influencerek már hónapok óta szembesülnek olyan kihívásokkal, mint a keto diéta vagy a szakaszos böjt. A vegán étrend azonban új terület volt számára. Nézői lépésről lépésre követhették útját - beleértve a zöldségvásárlást, az ételek elkészítését és az edzőteremben való gyakorlást.
Étrendjében a Buff Dudes egyszerű, teljes ételekre összpontosított, beleértve a brokkolit, a spenótot és a spárgát, valamint az összetett szénhidrátokat, például az édesburgonyában és a zabpehelyben találhatóakat. Rengeteg egészséges növényi zsírt és fehérjét is fogyasztottak.
Bár a testvérek számára az étel elkészítése meglepően könnyű volt, és nem okozott problémát a vegán étrend betartása, idővel meghatározó hátrányt észleltek: gyomor-bélrendszeri panaszok.
Az étrend megváltoztatása gázokat okozhat
Igaz: a növényi étrendre való áttérés a gáz kezdetét eredményezheti. A Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola szerint ez azért van, mert a növényi eredetű ételek sok rostot tartalmaznak - ez egy olyan szénhidrát, amelyet a szervezet nem tud megemészteni.
A rostokat legtöbbször olyan egészségügyi előnyökhöz kötik, mint az alacsonyabb rákkockázat, a stabil vércukorszint, a jóllakottság és a fogyás. Ez azonban figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy gázállapotot is felvehetnek, mivel a vastagbélben lévő baktériumok lebontják és gázokra bontják őket.
Bizonyos típusú zöldségek és gabonák súlyosbíthatják a tüneteket. Például a brokkoliban magas a komplex cukrok mennyisége, amelyek hosszabb ideig tartanak és több gázt termelnek az emésztőrendszerben.
A szakértők fokozatos átállást javasolnak
De a kutatások azt sugallják, hogy a növényi étrend valóban megváltoztathatja a bél mikrobiomját, és ösztönözheti különféle jótékony baktériumok szaporodását, amelyek a rostokban gazdag, növényekben gazdag étrenden boldogulnak. Ez azt jelenti, hogy idővel a test képes alkalmazkodni és legyőzni a gázfázist.
A T. Colin Campbell Táplálkozástudományi Iskola szerint eddig a pontig az étkezés lassabb elfogyasztása és a sok víz, különösen étellel történő fogyasztása enyhítheti a tüneteket. A magas feldolgozott élelmiszerekkel rendelkező étrendről áttérő emberek számára hasznos lehet a probiotikumok szedése. Felgyorsítják az egészséges mikrobiom növekedését az emésztőrendszer egészségének javítása érdekében.
A szakértők a táplálkozási terv fokozatos megváltoztatását is javasolják, mivel ez gyengédebb az emésztőrendszerben, mint egy hirtelen változás. "Nagyon fontos, hogy vigyázzon a testére, mire van szüksége és hogyan érzi magát" - mondta Robin Foroutan, táplálkozási szakember, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia képviselője az Insidernek.
zöldségek CatchaSnap/Shutterstock
Nem kell hús, hogy tele és jól képzett legyen
Ennek a rostnak és a komplex szénhidrátnak az az előnye, hogy segíthet abban, hogy jól érezze magát energikusnak, még húsevés nélkül is.
"Nagyon boldog vagyok eddig" - mondta Hudson a videóban. „Azt hiszem, néhány extra szénhidrát valóban segített nekem. Teltnek érzem magam, nagyon szorult vagyok ... [...] és az erőm nem igazán csökkent, ami nagyszerű. "
A testvérek jól érezték magukat a vegán étrendben is az edzés során. Táplálkozási igényeiket kevés tervezéssel tudták kielégíteni.
Bár egyikük sem akarja folytatni a vegán étrendet, mindenkinek javasolja, hogy próbálja ki.
Brandon szerint nem mindegy, milyen étrendet választasz. Nem kell húst enni, hogy tónusú, telt és energikus legyen.
Ezt a cikket angolról fordította és Lea Kreppmeier adaptálta.