A flexitarizmus kevesebb húst és több zöldséget tartalmaz; lemez - Biocoop

kevesebb

Az élelmiszer-fogyasztás új szokása, az hajlékonyság kevesebbet enni hús és halak, de jó minőségűek, azáltal, hogy a tányért növényibbé teszik. Nyilvánvaló, hogy a fehérjeforrásokat tovább variáljuk! A fogyasztás módja, amely egyszerre ökológiai és gazdaságosabb, de minőségi és ínyenc is.

A "zöldség" kifejezések kis lexikona

Vegánok, pescetáriusok, vegánok ... ismerkedjen meg a "veggie" zsargonnal.

  • Vegetáriánusok: diétás emberek, kivéve az állati hús (hús, hal, tenger gyümölcsei) fogyasztását.
  • Vegán: diétás emberek, kivéve az állati hús és az összes állati melléktermék (tej, tojás, méz, zselatin stb.) fogyasztását.
  • Pescetarians: diétás emberek, kivéve a húst, de nem a halat.
  • Vegán: olyan emberek, akik olyan életmóddal tiltják az összes állati terméket, ételt, de ruhát és cipőt is (bőr, gyapjú, selyem), kozmetikumokat.