A fő tanulmány azt bizonyítja, hogy kevesebbet evve tovább élhet
Rézusmajom-unokatestvéreink tovább élnek és egészségesebbek, ha kalória-korlátozásban részesülnek.
Élhetünk-e jobban és tovább takarékosan étkezve? ? Valószínűleg igen, egy új amerikai tanulmány szerint amely a Nature Communications-ben (1) jelenik meg és közel 25 évig fog tartani, kivételes időtartamú beavatkozási vizsgálat. A rhesus majmok, akiknek a kalóriatartalma 30% -kal csökkent, hosszabb ideig élnek, mint azok, akiket teljes mértékben táplálnak. Ezek a fő eredmények ellentmondanak egy újabb, nemrégiben készült amerikai tanulmány eredményeinek (2).
A kalória-korlátozás abból áll, hogy csökkenti az energiafogyasztást anélkül, hogy az alultápláltság szakaszába kerülne. Ehhez kiegészítjük az egyéneket a kalória-korlátozásban vitaminokkal és ásványi anyagokkal. "Alacsonyabb" organizmusokban, például egysejtűekben, de patkányokban és laboratóriumi egerekben is kimutatták, hogy a kalória-korlátozás növeli a várható élettartamot és taszítja az életkorral összefüggő rendellenességeket. Az 1980-as években majmokban tanulmányokat indítottak annak kiderítésére, hogy a kalória-korlátozás meghosszabbíthatja-e a főemlősök életét is.
Olvassa el: a kutatók azt tanácsolják, hogy fejezzék be a szent 3 napos étkezést
A Wisconsin-Madison Egyetem 1989-ben megkezdett tanulmányában a kutatók a kalória-korlátozás hatásait vizsgálták 76 rhesus-makákó (Macaca mulatta) majomra. 7–14 éves korukban, vagyis a felnőttkor kezdetén a majmok 30% kalóriatartalmú étrendet kezdtek el fogyasztani, ami korábban korlátozott volt. Ezzel párhuzamosan a kontrollmajmok jóllakottak. Érdekes a rhesus makákón dolgozni, mert az emberekéhez hasonló öregedési folyamatokat mutat be.
Eredmények: Azok a majmok, akik normálisan ettek, 3-szorosra (2,9) szorozták a betegség kockázatát a korlátozott kalóriatartalmú csoporthoz képest, és a halálozásuk is megháromszorozódott. Rozalyn Anderson, a tanulmány első szerzője számára a kalória-korlátozás előnyei az anyagcsere szabályozásához kapcsolódnak: „Ez befolyásolja az üzemanyag felhasználásának módját. A kalória-korlátozás lényegében az anyagcsere újraprogramozását okozza. Minden olyan fajban, ahol bizonyítottan taszítja az öregedést és az életkorral összefüggő betegségeket, a kalória-korlátozás befolyásolja az energiaszabályozást, valamint a sejtek és a test azon képességét, hogy reagáljon az „öregedés során bekövetkező” környezet változásaira.
A kalória-korlátozás többféleképpen befolyásolja az anyagcserét. "Ez különösen a szabad gyökök és a reaktív oxigéncsoportok szintjének csökkenéséhez, és ezáltal az oxidatív stressz csökkenéséhez vezet" - magyarázza Daniel Sincholle, farmakológus és az Útmutató az antioxidáns kiegészítőkhöz szerző.
Ezek az eredmények ellentmondanak az Országos Öregedési Intézet tanulmányának
Ez a tanulmány ellentmond a korábbi megfigyeléseknek: A Baltimore-i Nemzeti Öregedési Intézet (NIA) 120 állatán végzett tanulmányában az állatok egészségének javulása nem volt szignifikáns, és a mortalitás nem változott a kontroll és a kis csoportok között.
Olvassa el: A kalória-korlátozás nem engedné tovább élni
Hogyan magyarázzam el? A Wisconsini Egyetem kutatói úgy becsülik, hogy az NIA-tanulmányban szereplő kontrollmajmok (amelyeknek el kellett volna fogyasztaniuk a teli mennyiségüket) valójában kalóriatartalmúak voltak, ezért a csekély különbség a csoportok között. Ricki Colman, a Wisconsini Egyetem kutatója elmagyarázza: "A kísérletet felnőttekkel kezdtük. Jól tudtuk, hogy a majmok mennyi kalóriát esznek spontán módon, és ezekből az alapokból terveztük meg a kísérleti étrendet, 30% -kal csökkentve a kalóriát." Ezzel szemben az NIA-tanulmányban a majmokat a Nemzeti Tudományos Akadémia által kidolgozott szabványosított adatok szerint etették. "Az NIA-nál végzett kísérlet minden szakaszában kontrollmajmaik kevésbé voltak nehezek, mint a miénk, és egyes esetekben sokkal kevésbé nehézek" - magyarázza Dr. Colman, aki határozottan azt sugallja, hogy nekik is kalóriakorlátozásban voltak részük.
Richard Windruch, aki a Wisconsinban végzett tanulmány mögött áll, úgy véli, hogy az NIA munkatársai által jelentett jelentéktelen eredményeket újra kell elemezni. Valójában 20 majom vett részt az NIA vizsgálatban, amikor már felnőttek voltak: 10 a kiscsoportban és 10 a kontrollcsoportban. Ezek közül azonban 5 majom, 4 kalória korlátozású és 1 kontroll 40 évnél hosszabb ideig élt. Richard Weindruch: "Nem ismerünk egyetlen olyan majmot sem, amely 40 évnél hosszabb ideig élt volna. Tehát az a következtetés, hogy a kalóriakorlátozás ebben a tanulmányban nem volt hatékony, számunkra nem tűnik érvényesnek." Richard Weindruch számára még egy kis kalória-különbség (10%) is előnyökkel járna.
A kalória korlátozás befolyásolja a glükóz és az inzulin útvonal használatát, amely az állatok öregedésének egyik fő útja. Nem csoda, hogy nagy hatással van a cukorbetegségre. Tanulmányok kimutatták, hogy az embereknél a néhány hónapos kalória-korlátozás, csakúgy, mint a gyomorműtét, meggyógyíthatja a cukorbetegeket. A wisconsini tanulmányban a kutatók normál táplálékban levő állatoknál csak 6 hónappal a kísérlet megkezdése után találtak cukorbetegséget, míg korlátozott állatoknál, csak két évvel ezelőtt nem volt cukorbetegség.