A fogbarát táplálkozás fontos a szülők számára - a Fogorvosok Szövetsége
A fogszuvasodás profilaxisával foglalkozó információs központ felmérése azt mutatja, hogy az étkezési só elfogadottsága magas, további előnyökkel jár
Mit tesznek a szülők gyermekeik fogászati egészségének elősegítése érdekében, és milyen hatással van erre a megfelelő étrend? Erre a válaszokat a Szuvasodás-megelőzési Információs Központ (IfK) a „mamilounge.de” online portállal (1) együttműködve készítette. "A lelkiismeretes fogápolással, a fluoridot tartalmazó fogkrém használatával és a rendszeres fogorvosi látogatással együtt a fluoridot tartalmazó étkezési sót használó fogbarát étrend hatékonyan véd a fogszuvasodás ellen" - magyarázza Prof. Dr. Stefan Zimmer, az IFK szóvivője, a fogmegőrzés és a megelőző fogászat professzora a Witten/Herdecke Egyetemen. A felmérés megerősíti, hogy a szülők nemcsak az étrendet értékelik, amely feltölti Önt, finom íze van és biztosítja az összes fontos tápanyagot, hanem egy olyan fogat is, amely fogbarát. Ez szinte minden második válaszadó számára fontos (45%). A válaszadók fele (53%) fluoridozott konyhasót használ háztartásában. Ez kereskedelemben kapható fluorozott jódozott sóként vagy fluoriddal és folsavval jódozott sóként.
Fluorid erős fogakhoz
A megfelelő fluoridkészlet meghatározó jelentőségű a felnőttek, de különösen a gyermekek számára is attól a ponttól kezdve, amikor a foguk kitör. Mivel a fluorid nyomelem fontos eleme a fogzománcnak. Gátolja a fogszuvasodás kialakulását, és javítja a fog azon területeit is, ahol a fogszuvasodás megkezdődik. A fluorid megvédi a fogakat azáltal, hogy ásványi anyagokat tárol a fogban, és megakadályozza azok kimosódását. Ily módon ellensúlyozza a demineralizációt és ellenállóbbá teszi a fogzománcot. "Ezért azt tanácsoljuk a szülőknek, hogy biztosítsák gyermekeik megfelelő fluoridkészletét" - mondja Zimmer professzor. Ehhez az utánpótlás korától függően naponta egyszer vagy kétszer fluorid tartalmú gyermek- vagy ifjúsági fogkrémet kell használniuk. Az IfK felmérése szerint a szülők 89% -a naponta mos gyermekével fogat. A fogorvos felkeresése mellett, amelyet tíz válaszadóból csaknem kilenc rendszeresen látogat gyermekével, a háztartásban a fluorid-só általános használata is fontos szerepet játszik a fogszuvasodás megelőzésében.
Gondoljon a fogak egészségére étkezés közben!
A fluorozott asztali só helyileg hat, mielőtt lenyeli a fog felületével való közvetlen érintkezést. Növeli a nyál fluoridkoncentrációját, és evés közben véd a fogszuvasodás ellen. "A még szélesebb fluoridellátás elérése érdekében fontos lenne, hogy még több közösségi vendéglátóhely használjon fluorozott asztali sót" - magyarázza Zimmer professzor. Például csaknem kétmillió gyermek ebédel minden nap egy napköziotthonban (2) - és ez a tendencia növekszik. Végül, de nem utolsósorban a szülők azok, akik az IfK felmérése szerint az egészségügyi előnyökkel járó sókat szeretnék használni utódaik számára a gondozási intézményekben. A válaszadók kétharmada (66%) fontosnak tartja, hogy jódozott és fluorozott asztali sót használjon a napköziotthonban az ételek elkészítésekor. A fluoridos konyhasót azonban jelenleg csak közösségi étkeztetésben lehet használni, például napköziotthonokban, iskolai menzákban és étkezdékben, külön engedéllyel, amelyet a létesítménynek kell igényelnie. Kiskorú étkezés résztvevői esetén a törvényes gondviselőknek beleegyezésüket kell adniuk a felhasználáshoz is.