A fogyás nem működik Lehet, hogy a kedvenc vízed a hibás - FOCUS Online
Nyilvánvalóan a zsír, a szénhidrátok és a cukor a fő bűnösök az elhízásban. Ezen kívül vannak olyan titkos hizlaló élelmiszerek, amelyekre senki sem gondolna. Például egy tanulmány kimutatta, hogy a szénsavas italok elősegítik a ghrelin éhséghormon termelését - vagyis éhezhetik.
A cola light és a limonádé light, valamint a szénsavas ásványvíz népszerű szomjoltó. Mivel ezeknek az italoknak egyszerűen jobb az íze, mint az állóvíznek vagy a csapvíznek. Ezenkívül ezek a szénsavas italok kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriát, ezért nem tekinthetők súlycsapdának, mint a cukros italok. Ennek ellenére titkos hizlalás lehet, amint azt a Ramallahi Egyetem tanulmánya sugallja. A kutatók először patkányokat, de később 20 felnőtt férfit is megvizsgáltak eredményeik igazolására.
A szén-dioxidnak nincs kalóriája, de serkenti az étvágyat
A kutatók összehasonlították az olyan fontos egészségügyi paramétereket, mint a súly és a májértékek különböző italok - csapvíz, limonádék, üdítők, valamint pezsgő és szénsavas ásványvíz - hatására. Az eredmény: Azok testtömege, akik főleg szénsavas italokat fogyasztottak, némileg megnőtt. Bizonyos májértékek, amelyek túl sok testzsírra utalnak, szintén kissé megnövekedtek.
Természetesen maga a szén-dioxid nem lehet hibás az elhízásban. Mivel ez a természetes sav kalóriamentes. Úgy tűnik azonban, hogy stimulálja a ghrelin képződését - gyanítják a kutatók, akik tanulmányukat az "Elhízáskutató és Klinikai Gyakorlati Lapban" publikálták.
Hogyan ébreszti a szénsav az éhséget
Ez az úgynevezett éhség hormon. A test a gyomor és a hasnyálmirigy bélésében termeli. Ghrelin jelzi az agynak, hogy éhség jön. A ghrelin magas szintje állandó étvágyat és éhséget jelent. De hogyan mozgósítja a szén-dioxid a grelint? A sav kitágítja a gyomrot, és úgy tűnik, nyomást gyakorol azokra a sejtekre, amelyek felelősek a ghrelin termeléséért.
Nagyobb vizsgálatoknak meg kellene erősíteniük a kapcsolatot
Egy hasonló tanulmány korábban azt jelezte, hogy a szénsavas italok elősegíthetik az elhízást. A bizonyított hatások azonban csekélyek, de szó szerint jelentősek lehetnek, ha valaki sok szénsavas italt fogyasztott az évek során. Az is világos, hogy a ghrelin csak egy az olyan hormonok közül, amelyek meghatározzák az éhséget és az étvágyat. Ez egy bonyolult mechanizmus, és a ghrelin egyike a számos fogaskeréknek.
Ezenkívül mindkét tanulmány csak kevés résztvevőt mutat be. Ezért további vizsgálatokra lenne szükség az elhízás és a szén-dioxid közötti kapcsolat egyértelmű bemutatásához.
Mindig éhes? Ügyeljen a szén-dioxidra
Addig azonban minden bizonnyal tanácsos gondosan megvizsgálni az ivási szokásait, ha hosszú távon lefogy. A szénsavas italok helyett még mindig érdemes fogyasztani. Különösen azok számára, akik folyamatosan pezsgőt és más kalóriatartalmú, szénsavas italokat isznak, és azon gondolkodnak, hogy miért nem sikerülnek a fogyókúrás kísérleteik, mint kellene, és helyette folyamatosan éhség sújtja.