A fogyás titkai - fogyni fogok - Harcolj a kilogramm Sárkány gyümölcsével vagy Pitaya-val

Több mint 2000 cikk a fogyásról, az étrendről, az egészséges táplálkozásról, a trendekről és az életmódról, a divatról és a szépségről

Menü

Keresgéljen ezen a blogon

A sárkány vagy Pitaya gyümölcse

Tudta, hogy létezik egzotikus gyümölcs, sárkánygyümölcsnek hívják? Más néven Pitaya vagy Pithaya különböző nevekkel rendelkezik az ázsiai országokban. Például Vietnamban ezt nevezik thanh long-nak, ami angol zöld sárkányra utal, ami lb-nek jelent. Román zöld sárkány, Kínában "huo long guo" -nak hívják, fordítva a tűz sárkány gyümölcsét vagy a sárkány gyöngyét jelenti.
A gyümölcs neve latinul Hylocereus undatus. Eredetileg Mexikóból származik, és ezt a gyümölcsöt Közép-Amerikában, Ausztrália északi részén és Ázsiában termesztik. Ezt a gyümölcsöt meglehetősen széles körben használják a thai konyhában.

Hogyan néz ki a pitaya és milyen az íze? Megjelenésében nagyon furcsa gyümölcs. Kívül piros, sárga vagy rózsaszínű, helyenként zöld levelekkel. Belül fehér vagy piros, fekete pontokkal, mintha mák lenne benne. Az apró magok belülről a kivire hasonlítanak, meglehetősen ritka gyümölcs, különösen Romániában. Úgy néz ki a legjobban, mint a kaktusz virágok. A gyümölcs héja olyan, mint egy vékony kéreg. Az íze kicsit hasonlít az édes almához és a banánhoz. Egyedülálló íze van, olyan ízű, amelyet még soha nem látott más gyümölcsön.

fogyni
Így néz ki a Pitaya, a sárkány gyümölcse
Milyen előnyei vannak a Pithaya gyümölcsöknek? Tökéletes az étrendben, különösen azok számára, akiknek problémái vannak a koleszterinnel, mert ez szabályozza a szervezetben a jó koleszterin szintjét. Tele C-vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal. Kevés kalóriája van, így nem hízik meg. Például. 100 gramm sárkánygyümölcs csak 60 kalóriát tartalmaz.

Hogyan kell enni? Vágja a gyümölcsöt ketté egy nagy késsel. Ezután egy kanállal távolítsa el a magot a héja és a gyümölcs magja közé nyomva. A gyümölcs belsejét egy nagy tálcán vagy tányéron távolítják el. Vágja le a széléről a rajta maradt rózsaszín héjat és vágja kockákra. Ünnepi tálaláshoz használhatja a héjat az üveg helyett, mert nagyon jól néz ki. Hidegen azonnal fogyasztható. Vigyázzon, ne egyen a gyümölcs héja!

Mi az ára és hol lehet megvásárolni? Romániában jelenleg olyan nagy bevásárlóközpontokban és hipermarketekben található, mint a Kaufland. Az egzotikus gyümölcsök területén helyezkednek el a sharon gyümölcsök mellett. Egy darab körülbelül 10 lejbe kerül. Kicsit drága, de valószínűleg azoknak, akik egy ritka és finom gyümölcsöt szeretnének megkóstolni, próbálják meg megkóstolni.
Ettél már sárkány gyümölcsöt? Milyen recepteket ismersz az ilyen gyümölcsű ételekhez? Itt várok észrevételeket és véleményeket az alábbi mezőbe, a megjegyzésekkel ellátott blogba.