A fogyás tudománya; Fitness táplálkozás
írta Vlad Cristian · Megjelenés: 2013. szeptember 3. · Frissítve 2013. augusztus 30
A nyilvánosság, nagyrészt nőstény, mindenesetre mindent megtesz a fogyás érdekében. Bármi, kevesebb fizikai megterhelés és hosszú távú étrend, ezért mélyen a zsebembe tettem a kezem, és masszírozzák, becsomagolják, elektrostimulálják stb.
Sajnos az egyetlen igazán hatékony módszer, tartós eredménnyel: a fizikai erőfeszítés és a hosszú távú étrend. Fizikai erőfeszítés, mert a test lényegesen több kalóriát fogyaszt, ha valamit mozgat vagy mozgat, és ez arra kényszeríti, hogy végül zsírtartalékot emészt fel. Diéta, mert amikor elegendő kalóriát fogyasztunk, a test kénytelen zsírtartalmat fogyasztani a különbség pótlására.
Csak egy olyan helyzet van, amikor a test a szokásosnál lényegesen több kalóriát fogyaszt, ha hidegnek van kitéve. Ekkor zsírtartalékokat fog fogyasztani a hőtermeléshez. De ne rohanjon télen vagy nyáron hidegben maradni a légkondicionálóban, amíg a fogai nem csattognak, mert ez a módszer kétélű kard: a hidegben való tartózkodás szörnyű éhséget vált ki. Tanulmányok kimutatták, hogy például azok, akik hideg vízben úsznak, általában híznak, bár fizikai erőfeszítéseket tesznek, éppen azért, mert a hidegnek való kitettség következtében többet kezdenek enni. Sokkal jobb melegen maradni, mert a tanulmányok azt is kimutatták, hogy azok, akik fűtött helyiségekben tartózkodnak néhány fokkal a komforthatár felett, hajlamosak napi 10-20% -kal kevesebb kalóriát fogyasztani, anélkül, hogy észrevennék, hogy így tesznek.
Nem tagadhatom azonban, hogy vannak olyan anyagok vagy ételek is, amelyek segíthetnek nekünk a fogyás folyamatában. Azt mondtam, hogy "tudok segíteni", mert diéta és/vagy sport nélkül nem igazán léteznek jelentős eredmények.
Vigyázni kell a műtéti módszerekkel, például egy lufi behelyezésével a gyomorba, a gyomor összehúzásával, a gyomor fojtásával gyűrűvel stb. lényegében csak azért fogyókúráznak minket, mert kevesebbet eszünk. Amint a gyomor kisebb lesz, gyorsabban elfáradunk, és végül kevesebbet eszünk.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy ha van kedvünk és diétázunk vagy működünk, akkor is eljutunk oda, vagyis kevesebbet eszünk. A műveletek azonban kockázatot jelentenek, beleértve a halált is, ezért csak azokat fogadják el, akiknél magas az elhízás mértéke, akik azonban elhízás miatt idő előtti halált kockáztatnak.
Azt mondtam, hogy vannak olyan anyagok, amelyek segíthetnek a fogyásban, és azok, akik edzőterembe járnak, nagyon jól tudják például az L-karnitin hatásait. Ez egy olyan anyag, amely segíti a zsírok transzportját és anyagcseréjét a sejtekben, amelyeket egyébként is az ételből veszünk fel, és amely valamivel nagyobb mennyiségű étrend-kiegészítőt tartalmaz az L-karnitin mellett, növeli a testünk által elégetett zsír mennyiségét.
Mivel olvasóink túl okosak ahhoz, hogy becsapják őket a masszázs, krém vagy elektrostimuláció miatt, amely "azonnal meggyengít" (természetesen pénzért ...), bemutatok néhány tanulmányt, amelyet a 15. Európai Elhízási Kongresszuson mutattak be.
Zöld tea ismert, hogy termogén hatású, amely a zsírból származó kalóriákat hővé alakítja, elősegítve a fogyást. Mivel azonban a zöld tea koffeint, egy másik termogén anyagot is tartalmaz, feltették a kérdést: amely a fogyást elősegítő aktív tényező?
Az alanyok egy csoportját 5 csoportra osztották, akik a következő kezelést kapták: 1. csoport - placebo (hatás nélküli anyag), 2. csoport - koffein, 3. csoport - koffein és EGCG (a zöld tea legerősebb összetevője), 4. csoport - koffein és EGC (a tea másik összetevője), 5. csoport - koffein és a zöld tea összetevőinek keveréke. A 4. csoportba tartozók mutatták a legmagasabb termogén szintet. A hatást azonban gyengének tartották. Meg kell jegyezni, hogy az alanyok nem sportoltak, és ismert, hogy növelik a zsírégető folyamatok hatékonyságát.
Egy másik tanulmány összehasonlította az alacsony testsúly fenntartását a diéta befejezése után. A 12 hetes vizsgálat 3 csoportra osztotta az alanyokat: 1 - diéta, magas tejsavófehérje-tartalommal, 2 - diéta, magas kazeinfehérje (tejfehérje) és 3 - diéta, magas szénhidráttartalommal. Az 1. és 2. csoport 35% fehérjét és 42% szénhidrátot kapott, a 3. csoport pedig 16% fehérjét és 63% szénhidrátot kapott. A kalóriák száma megegyezett. A magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztók a legkevesebb hízást kapták, ráadásul jobban megtartották alacsony inzulin- és trigliceridszintjüket.
Számos korábbi tanulmány kimutatta, hogy a magas kalciumtartalmú diéta segíthet a fogyásban. A mechanizmus magában foglalja a zsírszintézis hormonok csökkentését és a zsír felszívódásának csökkentését. Egy új vizsgálatban egy adag egeret 3 részre osztottak, és kalciumot és fehérjét kaptak, hogy lássák, a fehérje hozzáadása növeli-e a kalcium súlycsökkenésre gyakorolt hatását. Azok a csoportok, amelyek 21 hétig extra kalciumot és tejsavófehérjét vagy kazeint kaptak, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok a csoportok, amelyek csak extra kalciumot kaptak. A kalciumot és a tejsavófehérjét kapó csoportnál volt a legnagyobb a testzsír csökkenés, ami arra késztette a tanulmány szerzőit, hogy egyes tejsavófehérje növeli a zsírvesztést.
A kongresszuson bemutatott tudományos tanulmány legmeglepőbb eredménye az volt, amikor a résztvevők 3 órával az 50% -os intenzitással végzett fizikai erőfeszítés, 95% zsír- és 5% szénhidráttartalmú étkezés előtt ettek. A meglepetés az volt, hogy ez a telített zsírban gazdag étel teljesen blokkolta a sejtekben lévő alfa-adrenerg receptorokat, ami fokozta a zsír felszabadító hormonok, például az efedrin hatását. A vér zsírsavszintje megduplázódott. Nyilvánvaló, hogy további kutatásokra van szükség, de ha más tanulmányok is megerősítik ezeket az eredményeket, akkor érdekes módot kínálnak a legmakacsabb zsírlerakódások "ásására".
Egy másik bemutatott tanulmány azt mutatta A resveratrol, a borban található anyag blokkolja az új zsírsejtek képződését és segít megsemmisíteni a meglévő sejteket. Sajnos a vizsgálatot a zsírsejteken in vitro végezték, nem az embereken, és a szükséges resveratrol mennyisége kis vagyonba kerül. Az anyagot ki kell vonni a borból, mert különben nagyon nagy mennyiségeket kellene meginni, ami alkoholizmushoz vezethet, ráadásul a bor, elegendő kalória birtokában, hízni fogunk a fogyás helyett.
Amint láthatja, a kutatók küzdenek a zsírok elleni küzdelem új módjainak megtalálásáért, egyelőre kimagasló siker nélkül, miközben televízióinkban olyan szakemberek jelennek meg, amelyek már rendelkeznek megoldással a probléma "megoldására". Ami engem a legjobban szórakoztat, az a pompás név: "testátalakító masszázs". Nyilvánvalóan nem formál át semmit, csak az ügyfelek zsebét.
Forrás: Testépítő és fitnesz magazin - Florin Uceanu