A fogyasztók, akiket az állandó táplálék-tanulmányok zavartak, az online legjobbak
A táplálkozási tippek, valamint a jó és rossz ételek tanulmányozása mind hülyeség. Ezt írja a szakképzett ökotrofológus, Uwe Knop új könyvében. Ne essen Fakenews-nak.
Uwe Knop táplálkozási szakember új könyve, amely több mint 5000 aktuális tanulmány objektív elemzésén alapul, most elérhető: A test navigátora minden idők legjobb ételéért (forrás: könyv)
Olyan sokféle ajánlás van a táplálkozással és az élelmiszerekkel kapcsolatban, hogy a fogyasztók már nem tudják pontosan, mi a helyes vagy helytelen. A Schwenninger Krankenkasse jelenlegi reprezentatív felmérése szerint a megkérdezett német állampolgárok 61% -a nyugtalan vagy irritált. Mindenekelőtt a média terjesztése és a különböző trendek színpadra állítása biztosítja, hogy most több legyen a zavar, mint az egyértelműség - idézi az eredményekből a Húsipari Szövetség.
A táplálkozástudomány területén közzétett tanulmányok elvégzik a többit. Alig van olyan tanulmány, amelyet egy állítólagos ellenvizsgálat nem cáfolna rövid idő múlva. A szerzők szerint ez megmutatja, mennyire nehéz tudományosan megalapozott eredményeket elérni a táplálkozás területén.
Uwe Knop szakképzett ökotrofológus "A tested navigátora - minden idők legjobb ételéért" című új könyvében arra a következtetésre jut, hogy több mint 5000 jelenlegi tanulmány objektív elemzése után: "A táplálkozástudomány elmúlt évtizede egyértelműen megerősítette: soha nem volt bizonyíték az egészséges táplálkozásra, a mai napig nincsenek és soha nem is lesznek. A betegség és az öregedés ellen védő fogyókúra, valamint a testsejtek méregtelenítő és fiatalító meseórája végleg véget ért. Ehelyett Knop nagyobb bizalmat kér a saját testében: „A szervezetén kívül ki tudja, hogy mely tápanyagokra van szüksége, és melyik étel jó, tolerálható és egészséges az Ön számára? Egyszerű: senki. Tehát hallgasson intuitív táplálkozási navigátorára, miközben eszik - és megtalálja a természetes utat minden idők legjobb étkezéséhez. "
Knop könyvében a hét legnagyobb táplálkozástudományi intézetet kérdezte Németországban, Svájcban és Ausztriában az „egészséges és egészségtelen ételek felosztásáról”. A konszenzus egyöntetű: az egészséges és egészségtelen ételekre való általános felosztás ostobaság.
A szerző könyvét ajánlja olvasásra mindenkinek, akinek elegendő a mindent tudás, a szuperélelmiszerek és a táplálkozási mánia, és ígéri: „Az újonnan kiválasztott könyvismerettel mindenki könnyen megfogalmazhatja az étrendi ajánlásokat, például vegán, paleo, keto, alacsony szénhidráttartalmú lehet a jövőben, pegan, szakaszos böjt, tiszta étkezés, nyers étel ... manipulatív dezinformációként és tudományos álhírekként. ”(…)„ Itt az ideje, hogy a táplálkozási hype, a hybris és a hipochondriac eltűnjön a tányérról, és a táplálkozás ismét olyan legyen, amilyen újra - a legfontosabb és legszebb fő dolog a világon: nyugodt és élvezetes étkezés az élet támogatása érdekében. "