A fogyókúrás diéták, Dukan és mások, veszélyesek - figyelmeztet az Anses Psychomedia
Az ANSES (francia egészségügyi ügynökség) május 12-én, csütörtökön adott ki véleményt a fogyókúrás étrendről. Ez a vélemény a tavaly novemberi kollektív szakértői jelentés közzététele után folytatott konzultációkat követi, amelyekben 15 népszerű étrend kockázatát elemezték: Atkins, Californien (Guttersenből), Lemon detox, Chrononutrition (Delabosból), Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Miami (Agatstonból), Montignac, Ornish, Scarsdale (Tarnowerból), káposztaleves, súlyfigyelők, Zone (a Sears-től).

Az ügynökség ebben a jelentésben arra a következtetésre jutott, hogy ezeknek az étrendeknek olyan táplálkozási hiányosságaik vannak, amelyek jelentős következményekkel járhatnak az egészségre, és amelyek mind a fogyás visszanyeréséhez vezetnek, sőt még ennél is többhez.
Kiemelte a fogyókúrás étrendhez kapcsolódó klinikai, biológiai, viselkedési vagy pszichológiai kockázatokat, amelyeket szakember ajánlása vagy ellenőrzése nélkül hajtottak végre.
A diéták a szervezet energia-anyagcseréjében mélyreható változásokat okozhatnak, amelyek gyakran a súly ördögi körének kiindulópontjává válnak, esetleg súlyosabbak többé-kevésbé hosszú távon. A súlygyarapodás az emberek 80% -át érinti egy év után, és idővel növekszik.