A fogyókúrával kapcsolatos mítoszok kitisztultak A 7 legnagyobb fogyási tévhit
Topp Stoppenhagenig
Prof. Dr. Manfred Dreyer, az Asklepios belgyógyászati klinika főorvosa és az anyagcsere-betegségek szakértője.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend, nem enni olyan későn, csökkenteni a zsírt: Hogyan lehet megbízhatóan megszabadulni a felesleges kilóktól? Prof. Dr. Manfred Dreyer, az Asklepios Westklinikum táplálkozási szakembere rávilágít a legnagyobb fogyókúrás mítoszokra - és elmagyarázza, hogy is működik valójában.
Sok fehérje, kevés szénhidrát - ez segít a fogyásban: "Nehezen" - pontosítja Dreyer összehasonlító tanulmányokra hivatkozva, amelyek során az ezzel a diétával rendelkező résztvevők csak másfél kilóval többet vesztettek, mint más tesztalanyok az év során. "Egyél, amit szeret - de csökkentse a kalóriát."
Fogyáskor meg kell győződnöm arról, hogy elegendő fehérje van-e az izomtömeg fenntartásához: "Ez csak az extrém étrendek esetében releváns, amikor napi 600-800 kalóriát kell megélnie" - magyarázza Dreyer. „Napi 1000 kalóriánál kevesebb energiafogyasztással a test elkezdi kimeríteni és lebontani a fontos szerkezeti fehérjéket - ide tartoznak az izmok is. Előtte nem számít. "
A fehérje hosszú ideig jóllakik: "Ha kemény tojást eszel, az egy ideig biztosan a gyomrodban fekszik" - mondja a táplálkozási szakember. - De nem mondható el, hogy ez a fehérjének vagy a zsíros tojássárgának köszönhető-e. Fontos megtakarítani a szervezet által gyorsan felszívódó szénhidrátokat, például a cukrot. Hagyják, hogy a vércukorszint röviden megemelkedjen, de ugyanolyan gyorsan újra éhessé tesz. "
Az ételek kombinálása karcsúvá és egészségessé tesz: "Általában kerülni kell az egyoldalú étrendet" - tanácsolja a belgyógyászat vezető főorvosa. „Az olyan szénhidrátmentes étrend mellett, mint például az Atkins-étrend, fennáll annak a veszélye, hogy a szervezet saját sómérlegében komoly változások következnek be, különösen a kálium tekintetében. És ha zsír nélkül végez, nem tudja felszívni a létfontosságú zsírban oldódó vitaminokat, például az A és a D ".
Kerülni kell az úgynevezett tápszert kevert italokkal: "Az ilyen italok gyors sikereket hoznak a fogyás során" - mondja Dreyer. „Akik értékelik, azok a nap legnagyobb étkezését pótolhatják. De a többi étkezéshez normálisan kell enned. "
A késői étkezés hízik: „Az idő nem meghatározó - mondja Dreyer -, de ez a vacsora tulajdonképpen a nap utolsó étkezése marad. A túlsúlyos emberek többsége este még mindig chipset és édességet ragad. Ha tévézés közben akar valamit rágcsálni, akkor vágjon zöldséget. "
Az elhízás csökkentése rendkívül fontos az egészség szempontjából: A szakértő figyelmeztet a fontok túlzottan küzdelmére. "Az állandó túlsúly 35-ig terjedő testtömeg-indexig, ami nagyon túlsúlyosnak felel meg, egészségesebb, mint diétával 15 kilogrammot leadni, majd ismét tizenkét kilogrammot hízni" - mondja Dreyer. „Az ilyen ingadozások növelik a stroke és a szívroham kockázatát. Emlékeztetni kell arra is, hogy a fogyókúra sok energiát és akaratot igényel. Ha nincs szabad a fejed, akkor halaszd el.