A fokhagymás pálinkafórum története az idősek találkozóhelyén
Orvossal szoktam beszélni a régi házi gyógymódok gyógyító hatásairól egy síelési ünnep alkalmával. Nem vagyok nagy rajongója az ilyen feltételezett csodaszereknek. Van, amelyről azt mondják, hogy jó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, de ezen a területen sok a hatástalan dolog is. És az orvos, mint a legtöbb ortodox orvos, szintén meglehetősen szkeptikus volt a "régi házi gyógymódokkal" kapcsolatban.
Azonban a következő történetet mesélte el: Egy kerékpáros egy zuhanás során súlyosan megsebesítette a térdkalácsát. Részletes kivizsgálás után a kórházi orvos azzal a szomorú hírrel szembesítette, hogy sajnos elkerülhetetlen a lábát amputálni. A beteg depressziós állapotban vetette alá magát sorsának, ezután két hét múlva megbeszélték a műtétet.
A kerékpáros elmondta erről a barátjának. Ez, egy hobbikertész, aki maga zöldségeket, gyógynövényeket stb. Termesztett, aki snapappot égetett és természetes gyógymódokat termelt, azt mondta, hogy HE-nek nem lesz olyan gyorsan amputált lába. Legalább mindent megtesz, hogy előzetesen megmentse a lábát.
Aztán bement az alagsorba, és visszatért egy üveg házi fokhagymás szeszes italral. Átadta a kerékpárosnak, és azt javasolta, hogy naponta háromszor dörzsölje meg a lábán a térd területén, valamint reggel és reggel lefekvés előtt egy pohárral. A kerékpáros is ezt tette. A térde meggyógyult, az amputáció felesleges volt, és a következő évadtól kezdve újra versenyzett, mint korábban.
Az orvos, aki ezt elmondta nekem, nem akarta áttörni a régi házi gyógymódokat. Éppen ellenkezőleg: bizonyos gyanakvással a hangjában elmondta az esetet, és szinte megvetően hozzáfűzte: „Az elosztókertész fokhagymapálnát adott a kerékpárosnak (.). bármi is legyen az - de furcsa módon segített! "
Két héttel ezelőtt ismét eszembe jutott ez a történet. Arra késztetett, hogy magam is készítsek egy italt.
Fokhagymapálnákat kerestem az interneten, és rengeteg útmutatást találtam az ital elkészítéséhez. Lényegében csak arról van szó, hogy apróra vágott fokhagymát adjunk hozzá egy ¾ literes, nagy ellenálló képességű pálinkához, és az üveget körülbelül 10 napig meleg, napos ablakon hagyjuk. Az egyik gyümölcsös pálnát, a másik gabonát vagy pálinkát, Strohrumot stb. Ajánlja. Néhányan azt is javasolják, hogy mézet adjon a pecsenyéhez.
Gabonát használtam, és a fokhagyma további összetevőinek felszabadítása érdekében fokhagymapréssel összetörtem.
Tegnap este ittam belőle az első poharat, ma reggel pedig a másodikat. Az ital nagyon finom, és ma még két palackot fogok készíteni: egyet gyümölcsös snapszsal és mézzel (belső használatra), és egyet 85% Strohrum-mal. (külső használatra, sportsérülésekre stb.)
Régi házi gyógymódok vagy sem: Mindig is ismert volt, hogy a fokhagyma erős gyulladáscsökkentő és gyógyító hatású, és hogy az alkohol erősen serkenti a vérkeringést. És az is ismert, hogy sok ember, különösen a mediterrán országok lakói, akik egész életükben fokhagymát ettek, idős korukig egészségesek voltak és nagyon megöregedtek. Johannes Heesters iszik minden reggel és este egy pohár fokhagymás pálinkát, és ez az ember több mint száz éves.