A folsavhiány okai, jelei; Táplálkozási tippek; Trükkök
- Nehéz érzések: mit kell tenni? Anthony Robbins és Thich Nhat Hanh társaságában - 2020. október 19
- Az öt figyelmességi gyakorlat | Thich Nhat Hanh után Szilvafalu - 2020. szeptember 23
- A harag 5 módja | Harag és harag kezelése Tippek és trükkök +++ - 2020. szeptember 23
Folsavhiány: gyakori betegség, amely valószínűleg demenciát, Alzheimer-kórt és depressziót okoz.
Mi a folsav? Mely ételekben található folsav? Milyen feladatokat lát el a testben?
Itt többet megtudhat.
Megjegyzés: figyelem és egészség
Ha rosszul érzi magát és változtatni szeretne a kezelésen:
Legalább figyelmes orvostól, gyógyszerésztől vagy alternatív szakembertől kérjen tanácsot.
A „folsav” elnevezés a latin „folium” kifejezésből származik a levél esetében, mivel az anyag először levélzöldben található meg.
Folsavhiány terjed
Németországban a nők körülbelül 90% -a és a férfiak 80% -a érintett.
Ezek az értékek az életkor előrehaladtával folyamatosan növekednek.
Ismer valakit, aki demenciában, depresszióban vagy Alzheimer-kórban szenved?
Folsavhiány lehet.
Mi a folsav?
A folsav elnevezés a latin „folium” szóból származik.
(Egyéb nevek: B9-vitamin, B11-vitamin, M-vitamin, folát, pteroil-glutamát, pteroil-mono-glutaminsav.)
Ha a szervezetben nincs folsav, vérszegénységhez (vérszegénységhez) vezet.
Az Egyesült Államokban a lisztet folsavval dúsítják a hiány megelőzése érdekében. Az EU-ban ez még nem általános.
Kismamákban a születendő gyermeket károsíthatja a folsavhiány.
Ezután úgynevezett idegcsőhibák lépnek fel.
Az Egyesült Államokban ezért a lisztet folsavval dúsítják, ami az EU-ban még nem jellemző.
A folsav számos fontos funkciót is ellát az egész testben, különösen az agyban.
A folsavhiány valószínűleg elősegíti az agy betegségeit, például:
- Alzheimer-kór
- elmebaj
- mélyedések
- stroke.
Ezért különösen fontos a téma részletesebb tanulmányozása.
A folsavhiányt vérvizsgálattal lehet meghatározni.
A terhesség és a szoptatás ideje alatt megnő az igény.
Mi a napi folsavigény?
Az igény olyan egyéni tényezőktől függ, mint: életkor, aktivitás és egészség.
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet legalább napi követelményt feltételez 400 mikrogramm (µg).
A legtöbb felnőtt azonban kevesebb, mint 300 mikrogrammot fogyaszt naponta.
Mivel az anyag gyorsan felhasználódik a szervezetben, hiánytünetek jelentkeznek.
A folsav fontos az agy egészsége szempontjából.
Melyek a folsav feladatai?
A folsav részt vesz a test létfontosságú folyamataiban, például:
- Vérsejtek képződése (Vérsejtek megőrzése)
- Elősegíti a sejtosztódást és a sejtek megújulását
- Növekedési és gyógyulási folyamatok
- termékenység
- Genetikai szerkezet (DNS-genezis)
- Megakadályozza az ér elzáródását
- Csökkenti a stroke kockázatát
- Csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát
Javítja az agy egészségét
Csökkenti a B12-vitaminnal együtt den Homociszteintükör. (A homocisztein károsítja az ereket, ezért összefüggésbe hozható a demencia, az Alzheimer-kór és a depresszió kialakulásával.)
Tipp: lencse és zöldségpörkölt! A brokkoliban és a lencsében is magas a folsavtartalom.
Folsavhiány: Tünetek, első jelek és hatások
A folsavhiány károsítja a vért, a sejteket és a DNS fejlődését.
Ezért a tünetek nagyon változatosak.
Még az orvosok számára is nehéz felismerni, hogy folsavhiány van, és hogy ez a betegség valódi oka.
A méhen belüli embrió fejlődésére gyakorolt hatás a legjobban dokumentálható.
Ha egy terhes nő folsavhiányban szenved, az idegcső hibái gyakoribbak az újszülötteknél, például egy nyitott hát (spina bifada).
A folsav különleges szerepet játszik a vérképzésben.
Ezért a hiány vérszegénységhez vezet, a tünetekkel:
Gyors kimerültség
Csökken a teljesítmény
Gyenge koncentráció
Piros nyelv
Gyenge immunvédelem
Tipp: édes folsav desszert szőlő! A szőlő folsavban is gazdag.
Súlyos esetekben szívritmuszavarok és légszomj fordulhatnak elő.
Ezenkívül néha étvágytalanság is előfordul, ami súlycsökkenéshez vezet.
A depressziós hangulatokat kiválthatja a folsav hiánya is.
Gyermekeknél és serdülőknél a hosszan tartó folsavhiány fékezett növekedéshez, sőt alacsony termethez vezethet.
A folsav mind a férfiak, mind a nők hatására befolyásolja a termékenységet.
A folsavhiány teljes meddőséghez vezethet.
Egyre több tanulmány utal arra, hogy a súlyos agyi rendellenességek a folsavhiányhoz kapcsolódnak.
Mi az oka?
Kiegyensúlyozatlan étrend
Gyakori ok a kiegyensúlyozatlan egyoldalú étrend. Különösen akkor, ha kevés gyümölcs és zöldség van az étlapon, nő a túl kevés folátfogyasztás kockázata.
A fogyasztása is alkohol és Cigaretta negatív hatással lehet.
Közben terhesség és az igény nő a szoptatás során.
Terhes és szoptató nőknél a napi bevitelnek körülbelül 600 mikrogrammnak kell lennie.
Krónikus is Vashiány folsavhiányt okozhat.
Az idősebb embereknél gyakrabban fordul elő folsavhiány, ezért rendszeresen ellenőrizni kell vérértéküket.
A gyógyszeres kezelés mellékhatása
A következő gyógyszerek folsavhiányt okozhatnak:
- Antibiotikumok
- Vízelvezető tabletták (Vízhajtók)
- aszpirin
- Reumás gyógyszerek (pl. metotrexát)
Rákellenes szerek
A tabletta
Betegségek mint ok
Ezek a betegségek és terápiák kiválthatják a folsavhiányt:
- Vékonybél betegség
- Májbetegség
- Sugárkezelés
- Fertőzések
- láz
- Tevékenységek
- Súlyos emésztési zavar (pl. glutén intolerancia/cöliákia)
- Pajzsmirigy túlműködés
Milyen ételek gazdag folsavban?
Általában sok (főleg zöld) ételben elegendő folsav áll rendelkezésre.
De van egy probléma.
A folsav rendkívül érzékeny a fényre és a hőre. Ezért a főzés és sütés során a hő nagy része elvész.
A tárolás is szerepet játszik. Az ételeket ezért hűvös és sötét helyen kell tárolni, hogy a folsav ne veszjen el.
Hasznos az is, ha csak rövid ideig főzünk, és minél több ételt fogyasztunk frissen.
Ezután lényegesen több folsavat vesz be.
A következő élelmiszerek különösen gazdag folsavban:
(mikrogrammban [µg]/100 gramm)
Gabonacsíra és korpa
Hüvelyesek (pl. Lencse, fehérbab, szójabab)
Spenót vagy báránysaláta
Petrezselyem, tojássárgája, napraforgómag
Brokkoli, póréhagyma, kelbimbó
* Az élesztőben nagy a folsav aránya, de a feldolgozás során nagy része elvész.
Javasoljuk azonban a sörélesztő fogyasztását, amely különösen gazdag folsavban.
Sörélesztő pehely: ajánlatok
| Élesztő pehely | + B12 | Élesztő pehely bestseller |
| Ajánlat az Amazon-on | Ajánlat az Amazon-on |
| Ajánlatok az eBay-en | Ajánlatok az eBay-en |
Mivel a folsavtartalom melegítéskor csökken, a frissen fogyasztható gyümölcsök és diófélék széles választékát javasoljuk.
Például a dió és a mogyoró viszonylag magas (
Málna, eper, szeder vagy szőlő (
40 µg/100 g) felhasználható az üres folsavraktárak feltöltésére.
A lágy sajt és a kéksajt szintén jó folsavforrás, 50-80 µg/100 gramm.
De már láthatja, hogy nem könnyű elérni az ajánlott 400 µg-ot.
Tipp: egyél friss salátát ebédre! Mivel a saláták és általában a friss ételek segítenek megelőzni a hiányt.
Vannak-e kockázatok a túl sok folsav miatt?
A folsav túladagolásának nemkívánatos mellékhatásairól kevés vagy egyáltalán nem érkezett jelentés.
Néha fokozott ingerlékenységről, álmatlanságról és hányingerről beszélnek. De hogy van-e itt oksági összefüggés, azt még nem sikerült egyértelműen tisztázni.
A túl sok folsav azonban elfedheti a B12-vitamin hiányát. Ennek elkerülése elengedhetetlen.
Mivel a B12-vitamin hiánya károsíthatja az idegrendszert.
Ezért, ha folsavat tartalmazó étrend-kiegészítőket használ, akkor a B12-vitamin elegendő ellátásáról is gondoskodnia kell.
A folsav csökkentheti a görcsoldó gyógyszerek, például az epilepsziára felírt gyógyszerek hatását is.
Ezért, ha szükséges, meg kell beszélnie egy orvossal, hogy a folsav veszélyes lehet-e étrend-kiegészítőként.
Tipp: Finoman főzzük meg a zöldségeket, vagy együk meg nyersen! Akkor valószínűleg nincs szüksége mesterséges étrend-kiegészítőkre.
Következtetés
Nagy az esély arra, hogy Önnek fólsavhiánya van anélkül, hogy tudna róla.
Mivel az agy egészségére gyakorolt hatás súlyos lehet, ez nem csekély.
Különösen a terhes nőknek kell komolyan venniük az első apró jeleket, és háziorvosukat vérvizsgálattal kell ellátniuk.
Az idősebb embereket is rendszeresen tesztelni kell, mert az agyuk különösen sérülékeny (demencia, Alzheimer-kór, feledékenység stb.).
Mivel a folsav érzékeny a hőre, segít abban, hogy elegendő mennyiségű nyers gyümölcsöt és nyers zöldséget vegyen fel a menübe, és ne főzzön hosszabb ideig a szükségesnél.
A folsavhiányt semmiképpen sem szabad lebecsülni, mert a (késői) következmények súlyosak lehetnek.
Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR):
2020. április 12-től
Megtaláltad, amit kerestél?
Ha nem, kérjük, hagyjon üzenetet vagy megjegyzést.
Akkor megpróbálok segíteni és bővíteni a cikket.
Köszönöm - a megosztásokért és a jó minősítésért is.