A folyadékigényes kávé nem ragadozó - FOCUS Online

Folyadékigény

A szervezetnek naponta másfél liter folyadékra van szüksége. A kávé ezek közé tartozik.

kávé

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ellentmond annak a közvéleménynek, miszerint a kávé "folyékony tolvaj", amely értékes vizet távolít el a szervezetből. A gyakran ajánlott pohár víz és egy csésze kávé ezért nem szükséges. Inkább a reggeli kávé és a délutáni eszpresszó is számít a napi folyadékmérlegnek. Sok ember számára a fekete infúzió még jelentősen hozzájárul a teljes napi vízellátáshoz.

Igaz, hogy a kávéban található koffein vizelettel hat. A hatás azonban csak átmeneti és kevésbé hangsúlyos a rendszeres kávéfogyasztás mellett. Magasabb koffein-koncentráció mellett a gyakoribb kávéfogyasztás nemcsak a víz kiválasztásának fokozásához, hanem a só és különösen a nátriumveszteség növekedéséhez is vezet.

Napi négy csésze rendben van

Különösen a szívet és a keringést serkentő hatása miatt a kávét nem szabad szomjúságoltóként használni, a DGE ajánlása szerint. Az ásványvíz és az ivóvíz, valamint más alacsony kalóriatartalmú italok, például a gyümölcsléből és vízből készült spritzerek, valamint a gyümölcs- és gyógyteák a jobb alternatíva. Azonban nincs semmi baj azzal, hogy napi 4 csésze kávét fogyasztanak összesen 350 milligramm koffeinnel.