A forradalmi étrend Egyél a szemeddel!
Brit kutatók nemrégiben végeztek egy új kísérletet, amely forradalmasíthatja az étkezés módját. Azt állítják, hogy a legkönnyebb a túlsúly lefogyása az "Eszik a szemeddel" diéta segítségével.
A Birminghami Egyetem szakemberei megállapították, hogy amikor az ember gondosan figyelemmel kíséri, mit eszik, az ételek alakját és tartalmát, akkor kísértésbe esik, hogy kevesebbet fogyasszon - írja a Corriere dela Serra. Sokan pont az ellenkezőjét teszik, olvasnak étkezés közben vagy tévénézés közben, és emiatt híznak.
A kutatók erre a következtetésre jutottak egy kísérlet lefolytatásával, amelynek során a résztvevőket két csoportra osztották. Mindkét csoportnak ugyanazt az ételt szolgálták fel. Az első csoportba tartozó embereket arra kérték, hogy olvassanak el evés közben, a többiek pedig egy utasításokat tartalmazó felvételt hallgattak meg, amelyben azt mondták nekik, hogy alaposan nézzék meg az ételt, és emlékezzenek az étel típusára.
Végül kiderült, hogy a második csoport önkéntesei kevesebbet ettek, mint azok, akik figyelmét az elolvasott könyv témája ragadta meg, és nem a lenyelt étel.