A forró levegős sütők sajnálkozás nélkül meg tudják csinálni hasábburgonyával
A forró levegős sütők ezt megtehetik: élvezze a sült krumplit sajnálat nélkül?
2020. október 22. - 14:36
Az eszközök közötti árkülönbségek néha óriásiak
A hőlégsütők sajnálat nélkül ígérik az élvezetet. A zsír használata helyett az olyan snackeknek, mint a sült krumpli, csak forró levegővel kell ropogósnak lenniük. Az eszközök 70 eurótól kaphatók - de néha akár 450 euróba is kerülhetnek. Megmutatjuk, hogyan működnek a forró levegős sütők, és hogyan találhatja meg a megfelelő eszközt.
Így működik a "sütés" zsír nélkül
Elvileg a forró levegős olajsütő * úgy működik, mint egy kis sütő: egy fűtőgyűrű 40–200 fokos hőmérsékletet hoz a levegőbe. A felmelegített levegőt ezután ventilátor osztja el a sütőben. A sütővel ellentétben a forró levegő áramlási sebessége nagyobb. Ez biztosítja, hogy a krumpli ugyanolyan ropogós legyen, mint a klasszikus olajsütőben *. Az előkészítés pedig gyorsabb, ami hosszú távon megtakarítja az energiaköltségeket. Térfogata azonban nem az érzékeny füleknek szól: átlagosan 75 decibellel a forró levegős olajsütő körülbelül olyan hangos, mint egy hajszárító vagy porszívó.
A forró levegős sütővel nemcsak rántott krumplit süthet, hanem zöldségeket is melegíthet, süteményeket süthet vagy grillhúst süthet. Néhány modellnek még két szintje is van, amelyeken különböző ételeket lehet egyszerre főzni.
Mire kell figyelni, ha forró levegős sütőt vásárol
A megfelelő méret
Különböző méretű forró levegős sütők vannak. Körülbelül egy liter térfogat elegendő az egyedülállók számára. A párokat és a kis családokat 1,5–2 literrel jól tálalják. De vannak olyanok is, amelyek kapacitása 9 liter.
Evezővel vagy anélkül?
A forgó keverőkarral ellátott modellek praktikusak. De sok modellnél magának kell megkevernie a krumplit a főzési idő fele után. A főzési idő a modelltől függ és 15-25 perc. Fontos, hogy a forró levegős sütő szabadon álljon. Mivel a kilépő levegő nagyon forró.
Az ár
A legolcsóbb eszközök 70 eurótól * érhetők el. De vannak olyan modellek is, amelyek alig kevesebb, mint 450 euróba kerülnek * - a kapacitástól, a teljesítménytől és a kiegészítő funkcióktól függően. Néhány sütőben még Bluetooth interfész is van. De természetesen az ilyen trükkök nincsenek hatással a krumpli ízére.
Élvezheti sajnálat nélkül a forró levegős sütőt?
A legtöbben egy dolgot várnak mindenekelőtt a forró levegős sütőtől: élvezést sajnálat nélkül. És ez az ígéret teljesül. Kell egy példa? Forró levegős krumpli elkészítéséhez 80 százalékkal kevesebb zsírra van szükség, mint egy normál olajsütőben.
A friss burgonyából készült krumpli körülbelül háromszázalékos zsírt, a hagyományos olajsütők krumpli pedig akár 20 százalékot tartalmaz. A forró levegővel főtt fagyasztott krumpliban viszont csak körülbelül hat százalék zsír van. És a kalóriákat? A hagyományosan sült hasábburgonya-adag (200 gramm) valamivel kevesebb, mint 650 kalóriát tartalmaz, míg a forró levegős krumpli csak kb. 450 kalóriát tartalmaz.
* Ebben a bejegyzésben kapcsolt linkekkel dolgozunk. Ha ezen linkeken keresztül vásárol terméket, a szolgáltatótól jutalékot kapunk. Önnek nincsenek további költségei. Természetesen rajtad múlik, hol és mikor vásárolsz terméket.