A forró tej (valóban) segíti az alvást!

Publikálva 2011.10.02., Frissítve 2019.20.05

valóban

Ki ne hallotta volna még soha, hogy nagymamájuk azt mondta volna, hogy egy jó tál forró vagy meleg tej elalszik? Bizonyító bizonyítékként most azt mondhatjuk, hogy igaza volt !

A triptofán hatása

Ez a nagymama orvossága még egy lehetséges tudományos magyarázatot is talált. A tej bőségesen tartalmaz egy triptofán nevű aminosavat. Egy tanulmány * kimutatta, hogy a vacsoránál adott triptofánnal dúsított alfa-laktalbumin (tejfehérje) javíthatja az alvászavarokat és javíthatja a másnapi reggeli figyelmet.

Még jobb egy kicsit édes !

A hozzáadott cukor (méz vagy kevés porcukor formájában) enyhe szekréciót okoz az inzulinban, amely elősegíti a triptofán eljutását az idegrendszerbe és szerotoninná való átalakulást, amelyről feltételezik, hogy elősegíti az alvást. A triptofán valóban a szerotonin, az agyi aktivitásáról ismert molekula előfutára.