A franciák gyorséttermei időt szánnak a fogyasztásra
A gyorsétterem csak gyors kiszolgálás. A gyorséttermekben fogyasztó állítólagos francia emberek 42% -a átlagosan 30 perc és egy óra között tartózkodik - áll a Quick Institute egyik tanulmányában, amely június 14-én, hétfőn derült ki. Ez a felmérés, amely a francia emberek gyorséttermi étkezési szokásaira összpontosít, azt mutatja, hogy a fogyasztók többsége ott étkezik. 79% soha nem választja a kivételt.
A Quick Institute által bemutatott tanulmány megtöri a gyorsétteremmel gyakran összefüggő feltételezéseket. Először is, az ilyen típusú létesítményekben a fogyasztók időt szánnak a letelepedésre és a megrendelés lenyelésére.
A megkérdezettek 42% -a azt mondta, hogy 30 perc és egy óra között tartózkodtak a létesítményekben. Csak 15% -uk marad 15 percnél rövidebb tartózkodásra. A legfiatalabbak (15-18 évesek) esetében ez az időtartam szerdán és szombaton elérheti az 1h30-at.
"A tanulmány időzítése azt mutatta, hogy a hamburger gyorséttermekben a fogyasztás ideje nagyobb volt, mint az önkiszolgáló éttermekben történő fogyasztás ideje, és hogy az asztalnál töltött idő felvázolta az eddig rejtett fogalom körvonalait. ez a vendéglátás típusa: kedélyesség "- hangsúlyozza a felmérés.