Dr. Jason Fung: A böjt gyógyító ereje
Mit szólna hozzá, ha olcsó, bonyolult megoldást kínálna Önnek a kiváló alak érdekében, tartós eredménnyel és olyan körülmények között, mint a magas vérnyomás, az elhízás, a cukorbetegség, a rák vagy az Alzheimer-kór?
Milyen étrend illik hozzád?
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Táplálkozási hiányosságok és krónikus betegségek. Kábítószer okozta táplálkozási hiányosságok
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Glutén gabonafélék és lisztérzékenység. Amikor a búza megbetegedhet
Dr. Farm. Wentz Izabella: Hashimoto pajzsmirigygyulladásának élelmiszer-farmakológiája
Dr. Jason Fung, torontói nefrológus, A nagyböjt gyógyító ereje című könyv szerzője. A szakaszos, alternatív vagy kiterjesztett postázás népszerű útmutatója ”, állítása szerint a megoldás rendkívül egyszerű és bárki számára elérhető. A fogyás "ősi titka" egy ősi technika, amelyet évezredek óta gyakorolnak, a titok a "szem elől rejtve" a rövidítésben rofit, Aptim, implu, Tgyógyító.
Bármely sikeres program kulcstényezője egy bevált és megbízható módszer, amelyre sokan nem gondolnának, de forradalmi lehet. 2012-ben Dr. Jason Fung étrendkezelő programot hozott létre, amelynek célja az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek étrendjének kidolgozása volt. Ennek a programnak az volt a következtetése, hogy a diéták nem működnek, és hogy a megoldás az éhezés. A könyv bemutatja ennek a gyakorlatnak minden aspektusát, elmagyarázza a sok elért eredmény alapjául szolgáló tudományos mechanizmusokat, és felsorolja azok tapasztalatait, akik kipróbálták a módszert és rendkívüli eredményeket értek el.
Lépésről lépésre elmagyarázzuk, mi a szakaszos böjt, mi történik étkezéskor és mikor böjtölünk, kinek kell böjtölnie, mit kell tudnunk az éhségről, mi a különbség a koplalás és a böjt között a 2-es típusú cukorbetegségben. azoknak, akiknek csak néhány kilója van, ez eltér a kóros elhízásban és előrehaladott cukorbetegségben szenvedőknél. Egyes mítoszok felszámolódnak, például: a böjt éhezési állapotba kerül, ez izomégetést jelent, alacsony vércukorszintet termel, "a koplalás után úgy fogsz enni, mint törött" vagy "ez egyszerűen hülyeség". A böjt önkéntes, míg az éhezés önkéntelen, és a különbség hasonló az örömért futás és a futás közötti különbséghez, mert egy oroszlán vadászik rád. A "böjt nem egészséges" reakció - mondja Dr. Bert Herring - az élelmiszer-vásárlást ösztönző marketingkampány eredménye. Az a gondolat, hogy nem eszünk 24 óránál vagy tovább, megijeszthet minket, de a világon vannak emberek, akik mindennap böjtölnek, akár vallási okokból, akár bizonyos orvosi eljárások előtt. Mint minden más tevékenység, a böjt is könnyebbé válik, minél gyakrabban gyakoroljuk.
A böjt javítja a tisztaságot és a koncentrációt, az inzulinérzékenységet és a zsírégetést, csökkenti a vércukorszintet és a koleszterint, növeli az energiát, megakadályozza az Alzheimer-kórt, meghosszabbítja az életet, megfordítja az öregedési folyamatot és csökkenti a gyulladást. A szakaszos böjt egyszerű, olcsó és lehetővé teszi számunkra, hogy élvezzük az élet örömeit. Alkalmanként élvezhetünk egy desszertet anélkül, hogy kirekesztve éreznénk magunkat, és örökké a diétán. Hatékony, rugalmas és korlátozott vagy allergiás betegek számára működik. A bejegyzés bemutatja a bariatrikus műtét összes eredményét, de ennek az eljárásnak a szövődményei nélkül, kórházi kezelés és kiadások nélkül. Összehasonlító vizsgálatok kimutatták, hogy az éhezés jobb a bariatrikus műtétnél, mind a fogyás, mind a vércukorszint csökkentése szempontjából.
A könyv második része bemutatja a lehetséges álláslehetőségeket, tippeket és gyakran feltett kérdéseket. Kiválaszthatjuk a nekünk megfelelő stratégiát, és ha várhatóak az eredmények, megváltoztathatjuk a megközelítést. Néhány betegnek hosszú távú koplalással voltak eredményei, mások azt tapasztalták, hogy a rövidebb és gyakoribb koplalás jobban megfelel életmódjuknak, különösen akkor, ha gyógyszert kell szedniük vagy gyors az életvitelük.
A harmadik rész a 24, 36 vagy 42 órás és 7-14 napos böjt protokollok menüinek példáit tartalmazza a hét minden napjára. Végül Megan Ramos, a torontói intenzív étrend igazgatójának néhány kedvenc receptje szerepel, amely elhízásban, 2-es típusú cukorbetegségben és metabolikus szindrómában szenvedő betegek százait kezeli. Csak néhány példa: gabona nélküli palacsinta, körte saláta és fenyőmaggal sült saláta kitûnõ, avokádó krokett, házi sonka, csirkével töltött paprika, bogyós parfé.
Dr. Fung a teljes étrendet támogatja, a lehető legkevésbé feldolgozott, természetes zsírokban gazdag, az éhezéssel kiegyensúlyozott termékekkel, elkerülve a cukor és a finomított gabonafélék fogyasztását. Lehetséges, hogy a 21. század legnagyobb egészségügyi problémáira Maria Antoaneta szavaival van a megoldás: "Semmi sem új, csak az, amit nézett?"?
Kötet „A böjt gyógyító ereje. Az időszakos, alternatív vagy hosszabb bejegyzések népszerű útmutatója ”kiadta: Editura Paralela 45, és megtalálható a könyvesboltokban.