A franciák megőrültek a hamburgerek miatt - Élelmiszer Obszervatórium

Franciaország, a hamburger országa? 2014-ben a franciák több mint egymilliárd hamburgert ettek. A Mac Donald's és a Quick mellett rengeteg új márka csatlakozik. Még vegetáriánusok is !
Lehet-e a hamburger népszerűbb, mint a szendvics Franciaországban ? 2013-ban 1 hamburgert adtunk el 2 szendvicsért. 13 év alatt a hamburgerek eladásai megsokszorozódtak 13-mal, a szendvicsek eladása egyszerűen hárommal. A gyorsétterem megdöbbentő érve: az a kép (többé-kevésbé illuzórikus), hogy szerény, 6,50 euró körüli áron készíthetünk ételt. (Olvassa el még A hamburgert meghívják az étterembe)
Big Mac és alacsony kalóriatartalmú változatok
Kétségtelen, hogy Mac Donald's váltotta meg a franciákat a hamburger és a varázslatban gyors kaja. Naponta több mint egymillió fogyasztó eszik egy Mac Do gyorsétteremben. A világvezető 840 településen 1134 étteremmel rendelkezik. A Big Mac még mindig a Mac Do vitathatatlan sztárja. De a gyorséttermi szakember válaszolni tudott az őt vádoló kritikusokra egészségtelen étel, saláták és egyéb étrendi variációk hozzáadásával a menübe. Néhány hónap múlva a Mac Do új, kevesebb mint 400 kalóriás „grillezett csirkemártást” hamburgert dob piacra. !