A füge kiválóan helyettesíti a cukrot
A füge valóban remek módszer a cukor pótlására. A fügefa a Ficus nemzetség cserje, szerény és lassan növő. A füge gyümölcsei hazánkban is nagyon népszerűek, hosszú ideig használják az ételekben, figyelembe véve azok tulajdonságait.
Füge gyümölcs
A füge kicsi, kúpos gyümölcs, édes-savanykás ízű, és frissen fogyasztva nagyon lédús. A füge 84% vizet, legfeljebb 18% szénhidrátot tartalmaz, a többiben fehérjéket, cellulózot, savakat, A-, B1-, B2-, C-vitamint, latexet, enzimeket, ásványi anyagokat stb. A gyümölcsökben van béta-karotin, flavonoidok és a ficin enzim. Ezeket a gyümölcsöket éretten, frissen vagy szárítva, vagy gyümölcsfőttben fogyaszthatjuk.
A füge előnyei a testen
- Szabályozza a vérnyomást - a káliumtartalom miatt;
- Javítják az emésztést - rostforrás, és a máj küzd a székrekedéssel;
- A rák megelőzése - a magas antioxidáns-tartalom miatt csökken a rák kockázata;
- Erősítik a csontrendszert - fontos kalciumforrás, és a káliumtartalom megakadályozza annak eliminálódását;
- Védi a látást - az A-vitaminnak köszönhetően védi a szemet és megakadályozza a szem bizonyos degenerációit;
- Alacsonyabb koleszterinszint - a zsírokat mozgósító Omega-3 és Omega-6 zsírsavaknak köszönhetően;
- Egyéb belső előnyök - olyan betegségek kezelésére ajánlott, mint mandulagyulladás, hörghurut, szabálytalan menstruációs ciklus, hólyaghurut, gyomorhurut, ínygyulladás, aszténia stb .;
- Egyéb külső előnyök - csökkenti a vitiligo foltokat, felgyorsíthatja a különböző bőrgyulladások, például sebek, sebek, szemölcsök stb.
- Kozmetikai előnyök - a vitaminok és az esszenciális zsírsavak miatt a füge ránctalanító, revitalizáló, ápoló, helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. A bőr rugalmasabbá és bársonyosabbá válik. A füge összetétele emellett hasznos sminklemosóként vagy bőrradírként is használni.
A füge kiválóan alkalmas a cukor pótlására - tökéletes a diétákhoz
A füge kiválóan helyettesítheti a cukrot. Ezekben a gyümölcsökben a püré akár a zsírokat is helyettesítheti. Vízben hidratálva 225 gramm fügét helyezünk egy turmixgépbe, legfeljebb 1/3 csésze vízzel, és addig keverjük, amíg finom összetételt nem kapunk. Így felhasználhatja a fügepürét édességekben (a cukor és a zsírmennyiség felének teljes pótlásával) és a kávéval (vízzel hígítva).
A füge kiválóan pótolja az édes étvágyat, ha aszalt (kandírozott) gyümölcsként fogyasztják. Az emésztőrendszer számára is kiválóak, segítenek a székrekedés és a méregtelenítés elleni küzdelemben.
Rostban gazdag füge jóllakottság érzetet nyújt, pozitív hatással van az alakra. Reggel fogyaszthatók növényi tejjel készült gabonafélékben vagy gyümölcs turmixokban.
Amellett, hogy túlzott fogyasztásukat fogyás közben fogyaszthatják, el kell kerülni. Rostot tartalmaznak, amely jóllakottságot nyújt, javítja az emésztőrendszert vagy küzd a magas koleszterinszint vagy a cukorbetegség ellen.
Ellenjavallatok
- A füge túlzott fogyasztása hasmenéshez vezethet;
- Állattejjel fogyasztva a füge súlygyarapodáshoz vezet. Gyermekek számára ajánlott a súlygyarapodás és a csontrendszer megerősítése;
- Bár javítják a csontrendszert, a túlzott fogyasztás növeli az oxalátok infúzióját, amelyek károsítják a kalcium- és vaslerakódásokat.
Bár nagyon sok előnyük van a bőr számára, a felesleg fokozott érzékenységet eredményez a bőr ultraibolya sugarak iránt.