A fűszerek csökkenthetik a vér lipidszintjét
A fűszerek csökkentik a vér lipidszintjét
2011.08.15., 12:42 | wve
A fűszerek csökkenthetik a koleszterinszintet (Fotó: imago)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Ha magas a koleszterinszint, tartózkodjon a zsíros ételek fogyasztásától, mert különben a vér lipidszintje még tovább emelkedhet. De a Pennsylvania Állami Egyetem kutatói most azt találták, hogy az olyan fűszerek, mint a fahéj, a rozmaring és a fokhagyma, körülbelül harmadával csökkenthetik a vér lipidszintjét. Tíz tényt olvashat itt a koleszterinről.
További információ a koleszterinről
A fűszerek szabályozzák a vér lipidszintjét
A tanulmányhoz a Pennsylvaniai Állami Egyetem kutatói hat túlsúlyos alanyuknak ugyanazt az étkezést adták. Az egyetlen különbség: a résztvevők fele bizonyos fűszerekkel gazdagította ételeit. A hozzáadott ízek a kurkuma, a fahéj, a rozmaring, a paprika és a fokhagyma voltak. Különösen az úgynevezett trigliceridek száma csökkent mintegy 30 százalékkal. Ezek olyan zsírok, amelyek különösen sűrűvé teszik a vért és megzavarják a lipid anyagcserét. Ezért növelik a trombózis és a szívroham kockázatát.
A vér megnövekedett zsírszintje szívrohamot okozhat
Bárki, akinek a vér lipidszintje hosszabb ideig megemelkedett, másodlagos betegségekben szenvedhet, például szívrohamban vagy szélütésben. Különösen a túlsúlyos emberek túl magas értékekkel rendelkeznek. Ha ez hosszabb ideig áll fenn, véglegesen károsíthatja testét. Az orvos vérmintája elegendő a koleszterinszint meghatározásához.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.