A túl sok kenyér fogyasztása káros lehet az egészségre
A túl sok kenyér elfogyasztása egészségügyi komplikációkat okozhat (szívproblémák a sótól) ?

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Írva: 2017. március 21, frissítve: 2017. március 22
A válaszok Dr. Jean-Michel Borys táplálkozási szakorvossal és Christophe Vasseur kézműves pékkel:
"A kenyér definíció szerint sós. Van tehát olyan mennyiségű só, amely nem elhanyagolható. Ezért azoknak az embereknek, akiknek szívproblémái vannak, különösen szívelégtelenségben, jobb, ha olyan kenyeret részesítünk előnyben, amely só nélkül teszi lehetővé a kenyér fogyasztását. ahogy akarják, de a só veszélyei nélkül. "