A fűszerek támogatják a májat feladataiban
A máj a testünk legnagyobb és egyik legfontosabb szerve. Különbözőek azok a feladatok is, amelyekkel az 1,8 kg-os súlyú szerv minden nap elfoglalt. Egyrészt méregtelenítő pontként és a vér méreganyagaként működik, és ártalmatlanításra irányítja őket. Ezenkívül szabályozza a koleszterinszintet azáltal, hogy a koleszterint epesavvá alakítja, így a zsír emészthető. Gondoskodik az anyagcseréről, de mindenekelőtt éjszakai glükózkészletként szolgál. Amit reggel visszaad. Ez reggel újra megindítja a keringést. Általában a hasnyálmiriggyel együttműködve szabályozza a vércukorszintet.
A máj regeneratív szerv
A májnak van egy olyan tulajdonsága, amelyet szervtársai többsége irigyelni fog: képes megújulni. Ha például toxinok vagy kórokozók károsítják, elkezdi regenerálni a sérült területeket. Ennek érdekében az egészséges májsejtek egyre inkább megosztottak. De nem szabad túl sokat támaszkodni rá, mert például az alkohol által állandóan megterhelt máj az egész szervezetre kihat. Ezután már nem tudja kiszűrni például a gyógyszer maradványait. A túlsúly (elhízás), a cukorbetegség és a májgyulladás (hepatitis) következtében kialakuló zsírmáj szintén maradandó károsodáshoz vezet. A kezdeti szakaszban a máj cirrózisáról beszélünk, amely azonban a korai szakaszban általában nem okoz tüneteket. A betegség első hatásai gyakran csak évek múlva jelentkeznek.
Máj segítése gyógynövényekkel
A májkárosodás tehát a szerv sokéves károsodásának eredménye, és nem kékből következik be. A regenerálás is időt vesz igénybe. De itt támogathatja a máját. És amilyen gyakran előfordul, a természet készen áll egy csokor gyógynövényre és fűszerre. A vad fokhagyma és a koriander segít például a nehézfémek kiválasztásában. A sárga fűszeres kurkuma a kurkumin hatóanyagával megakadályozza a szabad gyökök képződését, és kifejezetten segíti a májat abban, hogy több epe termelődjön, ami viszont akkor
Igen, és a fokhagyma egyébként is verhetetlen a zsíranyagcsere területén. A bogáncs lisztjéül szolgáló bogáncsmag magjai segítenek a méreganyagok kiürítésében, valamint a máj nagyobb mennyiségű epéjének előállításában, amely a bélben a zsírok emésztéséhez szükséges.
Tehát a máj a nagy barátunk, ezért így kell kezelnünk.
Fotó: Kristian Kretschmann
Kristian Kretschmann
Kristian Kretschmann legújabb cikkei (az összes megtekintése)
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Egészségügyi blogunkon, a your-gesundheit.com webhelyen talál tippeket és trükköket az egészséges táplálkozáshoz és az egészség megőrzéséhez. Ezenkívül új trendeket mutatunk be, amelyek beváltak a fitnesz és a wellness területén.
Az egészség megőrzése érdekében nem kell egyik napról a másikra megváltoztatnia szokásait. Apró lépésekkel elérheti célját. Javaslatokat szeretnénk adni Önnek.