A garnélarákos tacók elkészítésének 3 módja - lépés az egészséghez
A garnélarákos taco mexikói eredetű recept. Nagyon könnyen elkészíthetők, és szenzációt okozhatnak családi összejöveteleken vagy barátokon. Ez egy nagyon sokoldalú étel, így a hűtőszekrényben vagy a kamrában lévő összetevőket úgy alakíthatja, hogy elkészítse az alábbi receptek bármelyikét. Ne habozzon kipróbálni őket !
Garnéla Taco recept paradicsommártással
A paradicsomszósz a garnélarák egyik legjobb oldala. Ezért lesznek ezek a finom tacók az egyik kedvenc választásod. Élvezze őket saláta báránysalátával, sült saláta kitûnõvel és túróval, vagy caprese salátával, pesto szósszal ízesítve.
Hozzávalók
- Garnélarák (500 g)
- 8 búza tortilla
- 1 kis hagyma, julienne-re vágva
- 3 fokhagymagerezd, apróra vágva
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj (45 ml)
- 2 nyers paradicsom, bőr nélkül zúzva
- Só és bors ízlés szerint
- Oregano és apróra vágott snidling
Előkészítési módszer
- Kezdje úgy, hogy egy serpenyőt olívaolajjal közepes lángon melegítünk, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
- Amikor a hagyma kellően megsült, adjuk hozzá a héj nélküli zúzott paradicsomot, a garnélarákot, sót és borsot, és közepes-alacsony lángon főzzük kb.
- Ezután kóstolja meg a mártást, állítsa be a sót, és adja hozzá a megfelelőnek tartott fűszereket.
- Egy serpenyőben főzzük meg a búzatortillákat, folyamatosan forgatva őket, 20 másodpercig mindkét oldalon.
- Végül töltsük meg a paradicsommártással és a garnélákkal.
Rántott garnélarákos tacos recept
Ez a recept különösen jól passzol majonézhez vagy házi aiolihoz, bár ha könnyebb mártást szeretne, használhat 0% fokhagymaporral ízesített túrót és metélőhagymát.
Hozzávalók
- 1 üveg krémsajt (220 gr)
- 1 pirospaprika
- 1/2 zöldbors
- 1 lilahagyma
- Ízlés szerint só, bors és fokhagyma por
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (30 ml)
- Tisztított és hámozott garnélarák (400 gr)
- 8 kukorica tortilla
- Napraforgóolaj sütéshez
- 1 tojás
- Liszt
- Zsemlemorzsa