A jódhiányos növényi tej
A növényi tej szerelmeseinek fennáll a kockázata, hogy jódhiányban szenvednek, amelyet hagyományosan tehéntej biztosít.
A növényi tej nem tartalmaz elegendő jódot az a a British Journal of Nutrition orvosi folyóiratban megjelent tanulmány. Ez a tápanyag elengedhetetlen a pajzsmirigy és a terhesség.
Az Egyesült Királyság Surrey Egyetemének kutatói 47 növényi tejital (például szója, mandula, kókuszdió, zab, rizs, mogyoró és kender), és összehasonlította őket a tehéntejével.
A kutatók azt találták, hogy a növényi alapú tejitalok többségében nem volt megfelelő jódszint, a szint a tehéntejben tapasztaltak 2% -ának felel meg. A tehéntej és a tejtermékek a jód fő forrása, és a tanulmányi eredmények azt mutatják, hogy a tej helyett alternatív italok többsége nem megfelelő helyettesítő.