Könyvismertetés a John Robbins-étrendről egy új évezredért - Nyers étel Wiki
A szerzőről
John Robbins 1947-ben született amerikai író és a világ egyik legnagyobb fagylaltgyártójának (Baskin-Robbins) fia. 1989-ben megalapította a EarthSave Alapítványt, amely támogatja az egészséges táplálkozást, amely szolgálja az embereket és az egész életet ezen a bolygón. Ma szerzőként Kaliforniában él, és az USA-ban a holisztikus ökológia és táplálkozástudomány egyik legkiemelkedőbb képviselőjének tartják.
Fülszöveg
Most végre németül: A klasszikus étrend egy új Amerikáért, amelyet már több mint 1.000.000 alkalommal adtak el az USA-ban és jelöltek a Pulitzer-díjra!
Ez az első könyv, amely nagyon részletesen bemutatja, hogyan hatnak étkezési szokásaink az élet minden területére.
Felfedi az igazságot a tányérjainkon található ételről. Ezek olyan tények, amelyeket az élelmiszeripar érdekelt felei soha nem szeretnének a nyilvánosság elé tárni.
A szerző John Robbins halk, de meggyőző hangon azt állítja, hogy az emberi termelés jelenlegi embertelen rendszere alapján nem lehet igazán emberi társadalmat felépíteni. Ez azt mutatja, hogy saját túlélésünk szorosan kapcsolódik az élet minden formájával szemben gyökeresen új érzékenység kialakulásához.
John Robbins élete a nagy amerikai élelmiszeripar közepette kezdődött. Már kiskorától számítottak arra, hogy egy napon ő vezeti apja cégét, amely a világ egyik legnagyobb fagylaltkészítőjévé nőtte ki magát - Baskin-Robbins. Lehetősége volt élni a gazdagság és a siker nagyszerű amerikai álmát a lehetőségek földjén. A szülei házának kertjében található fagylaltkúp alakú uszoda a jövő szimbóluma volt, amely várt rá.
Amikor eljött az idő, John Robbins visszautasította a neki kijelölt feladatot. Más álma volt. A természet törvényeivel összhangban lévő élet álma volt, amelyben tiszteletben tartják és védik környezetünket, amelyben természeti erőforrásainkat okosan használják fel ahelyett, hogy kiaknáznák őket.
Összegzés és értékelés
Feladta Sabishy a vegetáriánus/vegán nyers ételek táplálkozásának fórumában, 2002. augusztus 31-én 14:50:24:
Helló kedves nyers ételbarátok,
itt van a részletes áttekintésem a már ajánlott könyvről. Természetesen még mindig sok olyan könyv van, amelyet ajánlani tudok, de ez a környezetbarát stb.
Táplálkozás az új évezredhez - John Robbins
John Robbins: Táplálkozás egy új évezredre. Hans Nietsch Verlag 2004, 409 oldal. ISBN 3-929-47508-1