A genetika lefogy a barna zsírtól - a tudomány spektruma
Genetika: Fogyjon le a barna zsírból
Új és állítólag még hatékonyabb fogyókúrás termékek folyamatosan árasztják el a diétás piacot. Általában azonban nem teljesítik ígéreteiket, sőt veszélyes mellékhatásaik is vannak. A megoldás ilyen egyszerű lehet: a test saját barna zsírsejtjei. Fehér rokonaikkal ellentétben nem tárolják a kalóriákat, hanem "elégetik" őket a melegség érdekében. Így védik az állatokat a hibernálástól a fagyásig. A kalóriaégetők kisebb koncentrációban találhatók az emberi testben is. Bruce Spiegelmann vezetésével a bostoni Dana Farber Rákkutató Intézet (Massachusetts) kutatócsoportjának sikerült az emberi bőrsejteket barna zsírszövetekké alakítani.

Ez általában különleges körülmények között alakul ki az izomsejtek prekurzoraiból, az úgynevezett myoblastokból. Spiegelmann és munkatársai a korábbi vizsgálatokból tudták, hogy a PRDM16 fehérje segít meghatározni, hogy ez megtörténik-e. Mint most felfedezték, ez a döntés mindig a kalóriaégetőknek kedvez, amikor egy másik C/EPB-ß nevű fehérje is jelen van.
Ez adta a tudósoknak azt az ötletet, hogy ellenőrizzék, vajon a két fehérjéből álló komplex képes-e más sejteket is barna zsírré alakítani. Ehhez vírusok segítségével az egerek és az emberek bőrsejtjeibe csempészték. Egerekbe kerülve a módosított sejtek valóban elkezdtek barna zsírszövetet termelni. Ez sok nehézsúlyú álmát teljesítheti - ha nem a kockázatos és etikailag megkérdőjelezhető genetikai manipulációval lenne a probléma. A Spiegelmann szerint elvileg mindenképpen lehetővé kell tenni a szövetek eltávolítását, a komplex felvitelét, majd újratelepítését úgy, hogy barna zsírszövetet képezzen, amely lassan, de folyamatosan megolvasztja a zavaró párnákat.