A genetikai elemzésen alapuló fogyasztási ajánlások divatosak
Fogyasztási ajánlások, akik egy A gének elemzése jelenleg trendek. Egy csapat Müncheni Műszaki Egyetem (TUM) elemezte az erről szóló szakcikkeket. Bezárja a A genetikai tényezők hatása a fogyasztásra kalória-, szénhidrát- és zsírtartalom.
Túlsúly és elhízás az egyikhez tartoznak globális egészségügyi probléma válik. Alapján Egészségügyi Világszervezet Európában a felnőttek 39% -a túlsúlyos. Németországban a Robert Koch Intézet adatai szerint 50% -uk és 20% -uk elhízott. Ez leginkább ennek köszönhető modern életmód az átmenőnek tulajdonítják kevés mozgás és túl sok magas energiájú étel jeleskedik.
Még mindig játszani genetikai tényezők játszanak szerepet az elhízás kialakulásában. A mai napig kb száz azonosított gén (lókusz), amelyek a testtömeg-indexhez (BMI) kapcsolódnak. A gének funkciói és a mögöttük lévő biológiai mechanizmusok azonban jórészt ismeretlenek. A A kapcsolat vizsgálata genetikai tényezők és a táplálékfelvétel között, hogy kiderüljön, a BMI-vel összefüggő gének befolyásolják-e az étrendet.
Kutatások az irodalomban
Az első Adatbázis-kutatás a csapat részéről a TUM több mint 10 000 szakcikket készített, amelyek relevánsak lennének a téma szempontjából. Ebből 39 volt A genetikai tényezők és a teljes energia-, szénhidrát- vagy zsírbevitel kapcsolata. „Az összes vizsgálatban a zsírtömeg és az elhízás génjével (FTO) és a melanokortin-4 receptor génnel (MC4R) találkoztunk a leggyakrabban. Bizonyíték van e két gén és a teljes energiafogyasztás közötti kapcsolatra ”- magyarázza Dr. Christina Holzapfel, a Táplálkozási Orvostudományi Intézet munkatársa TUM.
Az első tanulmányi értékelés azonban igen nincs egységes kép feltéve: "Csak egy kis kapcsolatot tudunk kialakítani az FTO gén és az alacsony energiafogyasztás, valamint az MC4R gén és a megnövekedett energiafogyasztás között." semmi nyom hogy genetikai tényezők kapcsolódnak a teljes kalória-, szénhidrát- és zsírbevitelhez. A a jelenlegi ismeretek még mindig túl korlátozottak, Annak érdekében, hogy genetikai információkon alapuló egyéni étrendi ajánlásokat lehessen levezetni, például súlykezelés céljából - magyarázza a tudós.
„Humán vizsgálatok részletes fenotipizálással, például a genetikai előzetes elemzés a résztvevők kötelesek A genetikai tényezők és az étrend kölcsönhatása hogy megtudja a testsúlyt. Azok Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium finanszírozott junior kutatócsoport Személyre szabott táplálkozás és e-egészségügy, amely kapcsolódik a táplálkozási klaszter engedélyezéséhez, pontosan ezen dolgozik. "