A gesztenye és táplálkozási tulajdonságai

100 g-nál több mint 180 kalóriát tartalmaz, a gesztenye nagyon energikus gyümölcs. Telítő hatása mellett számos érdekes táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik.

táplálkozási

Barna vagy gesztenyés ?

A gesztenye és a Barna a gesztenye gyümölcs kétféle.
Ezt a két fajtát hibájuk tartalma különbözteti meg:
• a gesztenye csak egy kidudorodó lebenyt tartalmaz
• a gesztenye hármat tartalmaz egymáshoz szorosan és az egyik oldalán lapított.
Megjegyezni: ezeket az ehető gesztenyéket nem szabad összetéveszteni a gesztenyefa vagy a vadgesztenye gyümölcseivel, amelyek nem ehetők.

Energikus étel

A gesztenye fontos kalóriatartalommal rendelkezik: 180 kcal/100 g.
Ezek a kalóriák magas rosttartalmával (5 g/100 g) és fehérjével (3 g/100 g) kombinálva telítő ételt tesznek.
Nagyon gazdag szénhidrátokban, amelyek többsége lassú szénhidrát (keményítő), ez a gyümölcs a sportolók szövetségese, mert hosszú távon energiát szolgáltat.

Az előnyök bányája

A gesztenye nemcsak kiváló energiaforrás, hanem érdekes mennyiséget is tartalmaz B1 és B2 vitaminok, C-vitamin (40 mg/100g), E-vitamin (58 mg/100g) és ásványok.