A gesztenye főzése és a legjobb receptjeink Femme Actuelle MAG

legjobb

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Ősszel nemcsak az elhullott leveleket szedik fel egy lapáttal. Vannak gombák, de gesztenye is. Nem szabad összetéveszteni a gesztenyével (gesztenye), amely nem ehető, mivel pulykával vagy gesztenyekrémben valóban a gesztenye érintett, még akkor is, ha a gesztenye szó használata zavaró lehet.

Gesztenye: hogyan készítsük el őket ?

Gesztenye: a finom veloutés szövetségesei

Az elkészítéshez ideális a gesztenye, amelyet mindig hámozva főznek levesek és bársonyos, amelyre finom ízeiket elhozzák. Csak annyit kell tennie, hogy gyógynövényes húslevesben megfőzi őket, majd összekeveri, összekeverve egy kis húslevest tejjel (tehén vagy zöldség) vagy folyékony tejszínnel. Nagyon jól passzolnak minden szezonális zöldséghez: tök és más tök, különféle és változatos gombák, vagy akár vörös lencse vagy sárgarépa és káposzta egy forró edényes leveshez. Enyhén édes aromájuk szalonnához vagy grillezett szalonnához, kockára vágott sonkához, parmezánhoz vagy akár kocka libamájhoz is kiválóan illik az ünnepi bársonyossághoz.