A glutén korai bevezetése megakadályozhatja a lisztérzékenységet
Egy tanulmány szerint nagy adag glutén bevezetése 4 hónaptól megakadályozhatja a lisztérzékenység kialakulását újszülötteknél. Ennek a megállapításnak a klinikai gyakorlatba való átültetéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség.
Az eredményeket a JAMA Pediatrics folyóiratban tették közzé.
A lisztérzékenység olyan autoimmun betegség, amelyben a glutén fogyasztása az immunrendszert saját testének támadására készteti. Jelenleg nincsenek terápiás stratégiák a lisztérzékenység megelőzésére, és a kezelés magában foglalja a glutén kizárását a napi étrendből. Már kis mennyiségű glutén is okozhat bélkárosodást, csökkentett felszívódással és puffadással, hasmenéssel, székrekedéssel, hányással és fáradtsággal.
Korábbi tanulmányok, amelyek a glutén korai bevezetését vizsgálták az újszülöttek étrendjében, változóak voltak a gluténmennyiség és a kezdési időszak szempontjából. Az EAT tanulmány a glutén hatásait értékelte 4 hónapos kortól, az anyatej mellett. Az eredményeket összehasonlítottuk olyan újszülöttekkel, akik 6 hónapos korukig csak anyatejet fogyasztottak, elkerülve az allergén ételeket.
Glutént kapott újszülöttek 4 g búzafehérjét kaptak 2 búza gabona keksz formájában.
Összesen 1004, 3 éves gyermeknél vizsgálták az antitranszglutamináz antitesteket, amelyek a cöliákia markerei. Ezek közül 488 kapott glutént 4 hónapos korában, a fennmaradó 516 pedig 6 hónapos kor után. Azokat a gyermekeket, akiknek az antitestszintje megemelkedett, szakorvoshoz irányították további vizsgálatok céljából.
Az eredmények szerint azoknál a gyermekeknél, akiknek a glutén beadása 6 hónap elteltével késik, a lisztérzékenység 3 éves korban a vártnál magasabb volt. Így az 516 gyermek 1,4% -ánál alakult ki celiakia. Ezzel szemben a 488 gyermek közül, akik négyévesen kezdték el fogyasztani a glutént, egyikben sem alakult ki celiakia.
A parvalbumin, egy kalciumkötő fehérje, amely bizonyos típusú halakban jelen van, lehet.
A levotiroxin együttadása, amelyet leggyakrabban a pajzsmirigyhormon-pótló terápiában alkalmaznak.
A magas magnéziumtartalmú étrend csökkentheti olyan betegségek kockázatát, mint a szívkoszorúér-betegség, a stroke.
A lisztérzékenység krónikus gyulladásos rendellenesség, amely a vékonybelet érinti, és alultápláltságot eredményezhet.
A lisztérzékenység, a lisztérzékenység vagy a glutén enteropathia egy gyomor-bélrendszeri autoimmun betegség, amelynek előfordulása.
Egy új eszköz gyors módszerrel segíthet a glutén intoleranciában szenvedőknek .