A gluténmentes étrend egy életen át tartó diéta?
Üdvözöljük a Blog-Sans-Gluten.com oldalon! Ha Ön új/új itt, akkor kétségtelenül sikeresnek akar lenni olyan gluténmentes kenyér elkészítésében, amely ropogós, puha, ízletes és büszke lesz. Ebben az esetben kattintson ide, hogy ingyen megkapja receptjét! 🙂
Üdvözöljük a Blog-Sans-Gluten.com oldalon! Mivel itt nem először jársz, kétségtelenül azt akarod, hogy segítsek egy gluténmentes kenyér elkészítésében, amely ropogós, puha, ízletes és büszke lesz | Ebben az esetben kattintson ide, hogy ingyen megkapja a receptjét! 🙂
Annak megértéséhez, hogy a gluténmentes étrend egy életen át tartó diéta, meg kell különböztetnünk a különböző helyzeteket.
Három fő kategóriát kell figyelembe venni annak eldöntéséhez, hogy a glutént egy életre abbahagyják-e vagy sem.
Minderről és még sok másról beszélünk ebben a videóban !
A legkézenfekvőbb eset a lisztérzékenység.
Ha többet szeretne megtudni erről a betegségről:
A legkényesebb eset azokat az embereket érinti, akik gluténmentes étrendet kizárólag egészségügyi megelőzés céljából választottak.
(Az összes részlet az oldal tetején lévő első videóban található)
US️ HASZNOS FORRÁSOK
És ha jobban tetszik a szöveges verzió, akkor itt van !
Szia Marc !
És ma abban a videóban, amelyet bemutatok neked, egy olyan kérdésről fogunk beszélni, amely érdekesnek gondolom, sok embert, ez egy kérdés, amely a "Madona Ben" -től származik:
A gluténmentes étrend egy életen át tartó diéta? ?
Azonnal foglalkozunk a témával !
Mielőtt belekezdenék a mai témába, röviden bemutatom magam:
Marc vagyok, a blog-sans-gluten.com és a videók és a kérdések és válaszok körül bemutatott koncepció teljes koncepciójának a szerzője. Ez az ötlet, hogy megpróbálja megteremteni a kapcsolatot az ételek és a és hogy megtudjuk, hogyan használhatjuk fel az élelmiszereket az egészségre, amikor nincs, mikor akarjuk újra megtalálni, vagy egyszerűen csak jó közérzetben és egészségmegelőzésben akarunk lenni, egészen egyszerűen !
És a nap kérdésében van valami egészen különleges, ez az ötlet, egy kicsit olyan, mintha rád kényszerítenének valamit, amit nem akarsz, ebben az esetben gluténmentes étrendet.
És azt mondjuk magunknak: „jó, ok! Magam ellenére kerültem bele, van-e reményem arra, hogy egyszer majd kijöhetek belőle? ?
Ez az ötlet, ha egy kicsit a kérdés sorai között olvasunk ...
A gluténmentes étrend egész életen át tartó diéta legegyszerűbb módja, ha megnézzük azokat a különleges eseteket, a különféle helyzeteket, amelyekben önmagunkat találhatjuk.
Az első forgatókönyv:
emésztőrendszeri problémák esetén háziorvoshoz vagy szakorvoshoz, esetleg gasztroenterológushoz fordul.
És egy csomó diagnosztikai tesztet ad neked.
És a teszt után sajnos kiderül, hogy celiakia van.
Azok számára, akik nem tudják, összekapcsollak egy videóval, amely többet megtud erről, hogy teljes mértékben megértse, mi az.
Ennek a videónak nem ez a célja !
Szembesül a celiakia diagnózisával.
Azt mondjuk, hogy az egyetlen megoldás az, ha átállunk a gluténmentes étrendre egy életen át !
Mivel ez egy olyan betegség, amely glutén jelenlétében kezdődik, és jelenleg nincs kezelésünk.
Tehát kénytelenek vagyunk ételt használni kezelésként.
És ez a kezelés egy életre szól, mivel a betegség nem gyógyítható.
Csak megtanulhatunk együtt élni vele !
Ez az eset áll fenn azoknál az embereknél, akik orvoshoz fordulnak, és a celiakia diagnózisával jelentkeznek.
Egy másik hasonló eset a búzaallergia, amely némileg hasonló a lisztérzékenységhez.
Ön allergológushoz fordul, lehet, hogy vérvizsgálatot végez, stb., Vagy bőrvizsgálatot végez, stb., Hogy megnézze, van-e probléma a gluténnel, a búzával és általában a glutént tartalmazó gabonafélékkel.
És pozitív diagnózissal állsz elő !
Igen, van ez a betegség !
Ismét vannak olyan allergiás esetek, amelyekben a deszenzitizálást folytathatjuk, vagy olyan dolgok, amelyek kissé megkönnyítik a mindennapi életet, de onnan a glutén újbóli bevezetése és a „normális” fogyasztás ...
Azt hiszem, kb. Ugyanaz, mint a lisztérzékenység: az érzékenység szintje és a reakciók nagysága glutén, búzafehérje vagy gabonaprotein jelenlétében, a reakció olyan, hogy nem kompatibilis.
Tehát eleve nem látok okot a glutén visszaillesztésére.
Ha folytatom a gondolkodásomat, azt mondom magamnak: "nos, ez a gluténnel kapcsolatos betegségeket érinti", vagyis glutént eszünk, következtetés: vannak tüneteink.
Eltávolítjuk a glutént: eltávolítjuk a tüneteket.
És ez azokat a betegségeket érinti, amelyeket a jelenlegi orvosi rendszer felismer.
Van egy olyan tendencia, amely kezd kialakulni, de amelyet az egész orvosi szakma, különösen a gasztroenterológusok még nem nagyon érzékelnek, ez a nem coeliákiás gluténérzékenység fogalma.
Nincs diagnosztikai eszközünk.
És a probléma mögött az áll, hogy nem vagyunk biztosak a hatásmechanizmusban.
Azt látjuk, hogy a glutén eltávolításával, amint mondtam, eltávolítjuk a tüneteket.
Amikor visszahelyezzük a glutént, megtaláljuk a tüneteket.
És sajnos elkerüljük az összes olyan diagnosztikai eszközt, amely lehetővé teszi a gluténnel kapcsolatos betegségek kategorizálását.
Tehát ez a gluténnel kapcsolatos betegségek kategóriája, az összes többi kivételével ...
Kicsit különleges, még mindig nem ismerik el hivatalos betegségként.
Ebben az esetben, mivel nincs diagnosztikai eszközünk, mivel nem ismerjük a mechanizmust, kissé kényes helyzetben vagyunk.
Mert ha a mechanizmus ismeretlen, hogyan dönthetjük el, hogy egy életen át tartó diétát folytatunk-e vagy sem?.
Még egyszer: nem az orvos mondja meg, hanem Ön látja a legtöbb esetben, és akinek el kell döntenie.
És itt jön a kérdés máshonnan !
- Csak rövid ideig szabad ennem ?
Visszatérhetem utána ?
Mennyi idő után ?
Milyen körülmények között ?
Végül is ez a kérdés lényege.
Van még egy szempont, amely az egészségmegelőzésnek ez az egész dimenziója lép életbe.
Amint a gluténmentes étrend viszonylag népszerűvé és „divatossá” válik, sokan úgy gondolják, hogy ez olyan diagnózisokkal indokolt orvosi okok hiányában segít javítani egészségüket és közérzetüket, amelyek igazolható diagnózisokkal rendelkeznek., és jól ismert, néha tünetek nélkül.
Tehát nem egy betegség, vagy valami olyasmi esetén vagyunk kényszerítve, hogy gluténmentesen fogyasszon, és akkor azt mondjuk magunknak, nos, sokan azt mondják, hogy javítja az emésztési kényelmet stb.