A gluténmentes étrend - Glutabye

Gluténmentes kézművesek,
A jólét és a falánkság összeegyeztetése !

glutabye

  • Mi az ?
  • Celiac betegség A gluténmentes étrend
  • Visszatérítés
  • GYIK
  • Szókincs

A gabonaféléket és különösen a búzát, rozst, árpát és zabot nagyon sok élelmiszer összetételében használják. A gluténmentes étrend ezért nagyon korlátozó. A nyilvánosan tiltott termékeken kívül, mint a liszt, kenyér, sütemények, tészta, búzadara ... még sok váratlan termék tartalmaz glutént.

Az intolerancia hiányában az elfogyasztás kockázatának minimalizálása érdekében a következő három dolgot kell elvégeznie naponta.

Fogyasszon természetes és friss ételeket

Ha lehetséges, válasszon természetes ételeket, például gyümölcsöt és zöldséget, húst és halat, amennyiben frissek és feldolgozatlanok. A legtöbb készétel lisztet tartalmaz kötőanyagként a mártásokhoz.