A GMO-k valóban biztonságosak-e az egészségre és a környezetre nézve?

Az Amerikai Tudományos Akadémia május 17-én jelentést tett közzé, amelyben ismét biztosította, hogy a GMO növények növényei nem jelentenek nagyobb kockázatot az egészségre és a környezetre, mint a hagyományos növények. Marcel Kuntz, a sejt- és növényfiziológiai laboratórium biológusának meglátása (CNRS-CEA-INRA - University of Grenoble), amely meglehetősen kedvező a GMO-k számára, és felkérték, hogy vizsgálja felül és kommentálja ezt a jelentést.

egészségre

Egy amerikai gazda maroknyi genetikailag módosított szójababot tart. A 2016. december 17-én közzétett jelentés nem talált bizonyítékot a GMO-k emberi vagy állati fogyasztásra gyakorolt ​​veszélyére./SCOTT OLSON/AFP

A mai napig az egész világon a mezőgazdasági földterületek 12% -át GMO-kkal művelik. Az Amerikai Tudományos Akadémia jelentése mintegy 50 molekuláris biológus, agronómus, közgazdász és szociológus munkájának eredménye.

Közel 900 tanulmányt és publikációt tekintettek át az Atlanti-óceánon túl piacra kerülő egyes növények, élelmiszerek, például kukorica és szójabab, valamint textíliák (gyapot) genetikai manipulációjával és használatával elért eredményekről.

A cikk 80% -a olvasható.

A kereszt,
Művelje különbségét

Az előfizetés tartalmazza:

  • Minden cikk korlátlanul elérhető az interneten és az alkalmazásokban
  • A napilap digitális változatban
  • Hozzáférés az archívumokhoz és a tematikus fájlokhoz
  • Jelenlegi és tematikus hírlevelünk

Próbaajánlat

Milyen következményekkel jár az idegen eredetű gén növénybe történő bejuttatása ?

Marcel Kuntz: Ez a transzgenézis egy új fehérje képződését eredményezi, amely például képes lesz a növénynek ellenállni a kártevőknek vagy az aszálynak. Ellenőrizzük, hogy ez a beavatkozás nem módosítja-e az anyagcseréjét és a táplálkozási minőségét. Kiderült, hogy ennek kisebb hatása van a növények összetételére, kevesebb, mint a forgalomba hozott növényekben természetesen előforduló változékonyság.

Ezen túlmenően, ha a szarvasmarhákat részben GMO-takarmánnyal etetik, ezeket gyomorsósav és bélenzimek hatására emésztik meg, így a tejben vagy a húsban nem maradnak módosított fehérjék. A jelentés nem zár le mást: egészségügyi szempontból a transzgenézis útján végzett genetikailag módosított kukorica, amelyet mind az emberek, mind az állatállomány fogyaszt, nem jelent nagyobb toxicitási kockázatot, mint a hagyományos keresztezések által fokozatosan javított növények.