A goji bogyók, az acai, az áfonya előnyei ... 8 bogyó az egészséged érdekében!
A bogyókban általában sok a rost, a C-vitamin és az antioxidánsok (polifenolok). Tehát a bogyók étrendbe való felvétele sok krónikus betegség megelőzésében és csökkentésében segíthet. Itt 8 bogyót kínálunk Önnek, amelyek kiválóak az egészségére.
Miért olyan előnyösek a bogyók? ?
A bogyók néhány jól elismert tulajdonsága: segít a fogyásban, javítja a memóriát, kontrollálja a cukorbetegséget, megelőzi a Parkinson-kórt, fenntartja a szív jó egészségét, csökkenti a vérnyomás vérnyomását, a rák megelőzését és a fertőzések kezelését. A bogyóknak számos összetevője van, amelyek kiválóan használják az egészséget. A legfontosabbak:
- Antioxidánsok: az antioxidánsok, például az A-, a C- és az E-vitamin leküzdik a betegségeket és megvédik a sejteket az oxidációtól, amely elpusztíthatja a sejteket.
- Resveratrol: ez a polifenol elsősorban a szőlőben, de más bogyókban, valamint a csokoládéban és a vörösborban is megtalálható. Segíthet csökkenteni a gyulladásokat, elősegítheti az artériák egészségét, és még a rák ellen is védelmet nyújthat. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ez segíthet az Alzheimer-kór elleni küzdelemben.
- Flavonoidok: ezek a tápanyagok a legtöbb bogyónak élénk színt adnak, és segítenek megvédeni a rákot, a gyulladásokat és a szívbetegségeket. Együttműködhetnek a fogyásban is.
Fontos figyelembe venni, hogy minden bogyó különbözik, mindegyiknek megvannak a maga előnyei: az ideális ezért keverni őket, és nem csak egy fajtát enni rendszeresen.
A bogyók előnyei: 8 bogyó nagy előnyökkel
1- áfonya
Az áfonya az egyik legjobb K-vitamin-forrás. Ezenkívül 100 gramm áfonya a következő tápértékkel rendelkezik:
2,47 gramm rost,
A C-vitamin ajánlott napi adagjának (RDI) 18% -a,
A mangánra vonatkozó RDI 16% -a.
Az áfonya tartalmaz polifenolokat is, úgynevezett antocianinokat, amelyek csökkentik az oxidatív stressz, tehát a szívbetegségek kockázatát (1, 2). Ezen felül javíthatják az egyének egészségét a "rossz" koleszterinszint csökkentésével, ami csökkenti a szívmegállás kockázatát és elősegíti az artéria egészséges működését (3). Csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát is: javíthatják az inzulinérzékenységet, és akár 26% -kal is csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát (4, 5). Végül egy tanulmány azt jelzi, hogy az áfonya segít az agy egészségesebbé tételében az öregedéssel szemben: az áfonyát fogyasztó személyek jobb kognitív funkciókat tartottak fenn (6).
2- Málna
A málna nagyon jó rostforrás, 100 gramm málna tápértéke:
6,7 gramm rost,
A C-vitamin RDI-jének 31% -a,
A mangán RDI 23% -a.
A málna ellagitanninokat, polifenolokat is tartalmaz, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt. Úgy tűnik, hogy növelik a leptint, egy olyan hormont is, amely teltségérzetet okoz (7). A leggyakoribb a vörös málna, de néhány tanulmány azt mutatja, hogy a fekete málna a legelőnyösebb a szív egészségére, mivel csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet (8, 9).