A goji bogyók így működnek a testedben Ezt tudnod kell
De mi ez a kis vörös csodagyümölcs? Betarthatja-e, amit ígér? Hogyan befolyásolják a goji bogyók az egészséget? Erről és a hatásról többet megtudhat ebben a cikkben.
eredet
A goji bogyókat (latinul Lycium barbarum) manapság főleg Kínában termesztik. Pontos eredetük nem ismert, de vélhetően eredetileg Délnyugat-Ázsia és Délkelet-Európa határvidékéről érkeztek. A goji bogyók nagy részét a kínai Ningxia tartományban termesztik. Ott nőnek a Huang He folyó közelében, amely különösen gazdag ásványi anyagokban. Az 1000 m feletti termőterületek földrajzi tengerszint feletti magassága szintén hozzájárul jó tápanyagtartalmukhoz, mivel az ilyen magasságú növények különösen nagy mennyiségű antioxidánst termelnek, hogy megvédjék magukat az intenzív napsugárzástól.
A goji bogyók nem támasztanak különösebb követelményeket termesztési környezetükkel szemben. Növekszenek Ázsiában, Európában és Amerikában, sőt az otthoni kertben is termeszthetők. Meg kell azonban jegyezni, hogy különleges tápanyagtartalma a környezetéből adódik, és egy helyi kerti goji bogyónak aligha lenne ugyanaz az értékes összetevője, mint kínai rokonainak.
Goji bogyók a hagyományos kínai orvoslásban
A hagyományos kínai orvoslásban a goji bogyókat már régóta értékelik az emberi test jó tulajdonságai miatt. Általánosságban elmondható, hogy életet meghosszabbító hatásuk van, és számos pozitív hatásuk van az immunrendszerre, a szervekre és a potenciára.
A hagyományos kínai orvoslás szerint a goji bogyók javítják az élet energia áramlását a testben és erősítik a jint. Ezért a termékenység, a szülés, a menopauza, a potencia, az immunrendszer, a bőrbetegségek és még a rákos betegek kezelésére is alkalmazzák kiegészítő kezelésre.
összetevők
A goji bogyók rendkívüli mennyiségben tartalmaznak kiváló minőségű, az emberi test számára fontos összetevőket. Ezek tartalmazzák:
- Vitaminok (A, C, E és különösen B)
- aminosavak
- Nyomelemek (vas, réz, cink, mangán, szelén stb.)
- esszenciális zsírsavak
- Antioxidánsok
Különösen figyelemre méltó a goji bogyók magas B-vitamin-tartalma, ami ebben a dózisban nagyon szokatlan egy gyümölcs esetében. A vastartalom is nagyon magas; még magasabb is, mint a spenót vastartalma, amelyet régióinkban gyakran emlegetnek a legfontosabb vasforrásként.
A goji bogyókban található 21 nyomelem nagyon fontos a test egészséges működéséhez, de a hagyományos mezőgazdaságban kimerült talaj miatt manapság alig tartalmaz sok étel. Emiatt is a goji bogyók fontos része lehet az egészséges étrendnek.
A kiváló minőségű összetevők sokasága miatt a Goji bogyóknak számos pozitív hatását is tulajdonítják az egészségre. A táplálkozás mellett ezért a kozmetikai iparban egyre inkább használják a sejtek öregedésének lassítására és a bőr megjelenésének javítására. A goji bogyókat egyre több öregedésgátló termékben használják hatóanyagként.
A goji bogyók hatása
Feltételezzük, hogy a goji bogyóknak pozitív egészségügyi hatása van a következő területeken:
- szemek
- immunrendszer
- Bélflóra
- Gyulladásos folyamatok
- méregtelenítés
- Stresszoldó
- Szívbetegség
- cukorbetegség
- magas vérnyomás
A hatások részletesen
szemek
A goji bogyókban magas a lutein és a zeaxanthin tartalma, amely két létfontosságú anyag létfontosságú a látás és a szem működésének szempontjából. Az időskori krónikus szembetegség, a makula degeneráció megelőzése érdekében gyakran ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyekben magas ezek a tápanyagok. A goji bogyók tehát alkalmasak a látás erősítésére, valamint a látásvesztés megelőzésére.
immunrendszer
A bogyók rendszeres fogyasztása erősítheti az immunrendszert és növelheti a szervezet védekező képességét. Ennek oka elsősorban a magas poliszacharidtartalom. Ezek összetett szénhidrátok, amelyek aktiválják a szervezet védekező sejtjeit, és ezáltal küzdenek a vírusokkal, és egyes tanulmányok szerint még a rákos sejtekkel is.
A goji bogyókban található poliszacharidok kémiai szerkezete hasonló az Echinacea összetételéhez, amelyet a sötét évszakban is gyakran alkalmaznak a test védekezésének megerősítésére.
Bélflóra
Az egészséges bélflóra rendkívül fontos az emberi test számára. A belekben nemcsak az élelmiszerből származó tápanyagok emészthetők és a test számára elérhetőek, hanem a fertőzések és gyulladások ellen is küzdenek. A goji bogyókban található poliszacharidokat a hasznos bélbaktériumok egyik fő energiaforrásának tekintik.
Ily módon hozzájárulhatnak az egészséges bélnyálkahártyához, a bélflóra és az emésztéshez.
Gyulladásos folyamatok
Egyes tanulmányok szerint a goji bogyók gyulladáscsökkentő hatásúak, ezért képesek küzdeni az emberi test krónikus gyulladásos folyamataival. Gyakran példaként említik az olyan betegségeket, mint az asztma, allergiák, ízületi gyulladás vagy Crohn-betegség.
méregtelenítés
Időközben a goji bogyók fogyasztása méregtelenítés és fogyás céljából is ajánlott. A kis vörös gyümölcsökről azt mondják, hogy felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, és ezáltal a nem kívánt toxinok eltávolítását is a szervezetből. Támogatják az izomépítést is, és ily módon további hozzájárulást jelenthetnek a súlycsökkentéshez és az általános fizikai teljesítőképesség növekedéséhez.
A jó minőségű tápanyagok ellátása a goji bogyók elfogyasztása után jóllakottságot is okoz a szervezetben, ami megakadályozhatja az éhségérzetet és a túlzott kalóriabevitelt.
Stresszoldó
A goji bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak különféle másodlagos növényi anyagokat. Ezek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és elősegítik a növekedési hormonok felszabadulását a szervezetben. Ezeknek a növekedési hormonoknak a magas tartalma javítja a test stresszel szembeni ellenálló képességét, ezért a goji bogyók fogyasztása szintén ajánlott a stressz csökkentésére és a szabad gyökök okozta öregedési folyamat lelassítására.
Szívbetegségek, cukorbetegség és magas vérnyomás
Másodlagos növényi anyagokra az emberi szervezetnek is szüksége van a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben. Ezen a területen a goji bogyók állítólag segítenek csökkenteni a vérnyomást és ezáltal csökkenteni a szívroham kockázatát. A benne lévő béta-Sisterolnak csökkentenie kell a vér zsírtartalmát, és ezáltal megelőzhető a cukorbetegség.
Adagolási formák és felhasználás
A goji különösen népszerű a szárított gyümölcsök formájában, amelyek például müzlihez vagy leveshez adhatók. A goji bogyók azonban teák, gyümölcslevek vagy kapszulák formájában is kaphatók. Vásárláskor figyelmet kell fordítani a szerves minőségre, mivel ellenkező esetben a bogyók peszticidekkel szennyeződhetnek.
Itt megtudhatja, hogy lefogyhat-e a goji bogyókkal.
Következtetés
Elmondható, hogy a goji bogyók egyedi összetételű értékes összetevőket tartalmaznak. Magas vitamin-tartalmuk, aminosavak és nyomelemek sokasága, valamint a könnyű emészthetőségük a goji bogyókat az egészséges táplálkozás ajánlott összetevőjévé teszi. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy minden növényi eredetű élelmiszer szennyeződhet környezeti toxinokkal. Emellett természetesen az egészséges táplálkozás sem helyettesítheti az orvos látogatását.