A goji bogyók miért egyék meg őket Boldogság és egészség
Antioxidánsok, méregtelenítők, stimulánsok: ismeri-e az összes erényét goji bogyó ? Ez a kicsi gyümölcs, amelyet évezredek óta használ a hagyományos kínai orvoslás, több éve nagy sikereket ért el Nyugaton.
De pontosan tudja, mit tehet érted ez a hihetetlenül gazdag étel? Milyen tényleges előnyei vannak a testnek, és milyen esetekben lehet előnyös az egészségére, a közérzetére, de a szépségére nézve is? ?
Teljesen át akartam nézni ezt a gyümölcsöt, amelyet sok táplálkozási szakember „superfoodként” jellemzett !
A goji bogyó a hosszú élettartam szinonimája Ázsiában
Friss formájában a goji bogyó egy kicsi, hosszúkás cseresznyére emlékeztet, és enyhén édes ízt mutat. Eredetileg Tibetből származik, ahol becenevén "a boldogság gyümölcse", és a hosszú élet titkának tekintik.
Ázsiában évszázadok óta használják öregedésgátló és gyógyító tulajdonságai miatt (1).
A hagyományos kínai orvoslás számos jogorvoslat alapanyagává tette, amelyet szédülés, izomfájdalom, impotencia, látászavarok, de vérkeringési problémák kezelésére is használ.
A goji bogyót megelőzően is használják az immunrendszer, a vese, a máj és a látószervek megerősítésére (2).
Mi lenne, ha botanikáról beszélnénk ?
A goji bogyót egy távol-keleti és kínai őshonos kis cserjéből szüretelik: a farkasbogyót. Ez utóbbi a Solanaceae családhoz tartozik, akárcsak a burgonya, paradicsom, padlizsán és paprika.
Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa a goji bogyók erényeit, maga is termesztheti a farkasvirágot, amely nem lát problémát a szélességi körzetünkben.
A kereskedelemben kapható goji bogyókat ugyanis általában szárítják, por vagy akár tabletta formában. Ezért elvesztik antioxidáns tulajdonságaik körülbelül 70% -át, valamint sok vitamint.
Ha frissen vagy gyümölcslé formájában fogyasztja őket, csak tervezzen egy nagyon napos helyet, ahol a cserjét rendes talajba telepíti.
Ne feledje, hogy cserépben is termesztheti, hogy teraszon vagy erkélyen élvezhesse. A tökéletesen érett bogyókat augusztus és október között szüreteled (3).
A goji bogyó által biztosított hosszú tápanyagok listája
A "szuperélelmiszernek" nevezett goji bogyót a világ egyik legtáplálóbb ételének tartják. Legismertebb a kivételes antioxidáns tartalmáról.
És jó okból ötször többet tartalmaz, mint az áfonya! És mivel az összehasonlításban vagyunk, tudd meg azt is, hogy háromszor több C-vitamint ad, mint a narancs ...
Minden alkalommal, amikor goji bogyókat fogyaszt, többek között a (4) előnyeit élvezheti:
- aminosavak: 18-at tartalmaznak, köztük 8 esszenciálisat
- nyomelemek: különösen kalcium, foszfor, cink, vas és germánium
- vitaminok: B1, B2, B6, C és E
- esszenciális zsírsavak, például omega 3
- pigmentek: fenolok, béta-karotinok, luteinek és zeaxanthinek, amelyek erős antioxidánsok
És természetesen minden tápanyaga fontos szerepet játszik az egészségedben, a közérzetedben és a szépségedben. Ezért ajánlott a goji bogyó a több rendellenesség és sok anyagcsere-egyensúlyhiány enyhítésére és megelőzésére.
11 jó ok a goji bogyók fogyasztására
Életereje, állóképessége, memóriája vagy vérnyomása szempontjából előnyös, a goji bogyók szintén képesek harcolni a stressz ellen, serkentik a hormontermelést, szabályozzák a koleszterinszintet, de a vércukorszintet is (5).
Inkább fedezzük fel minden tulajdonságukat részletesen:
Elősegítik a vitalitást
Vitaminokban gazdag goji bogyó a táplálékot jelzik küzdelem a fáradtság ellen átmeneti és a hanglejtés.