A gombákkal kapcsolatos mérgezések növekedése, néhány követendő szabály - sciences

A gombafogyasztással összefüggő mérgezéses esetek számának növekedésével a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség, az Egészségügyi Főigazgatóság és a Mérgezőközpontok figyelmeztetik a rajongókat a szedésre és a jó gyakorlatok felidézésére.

követendő

Franciaországban fényképezett Psilocybes gomba.

Úgy nőnek, mint a gombák, a kifejezés teljes jelentést kap. Valójában szeptember eleje óta a nedves és hűvös időjárási viszonyok kedveztek a gombák szaporodásának - áll a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (Anses) 2017. szeptember 29-én, pénteken közzétett sajtóközleményében. 2017 júliusától augusztus végéig a méregellenőrző központok heti 15 és 50 közötti eseteket regisztráltak, szeptemberben pedig 181 mérgezéses esetet regisztráltak az elmúlt két hétben !

Összetévesztés ehető gombákkal

"Az ilyen típusú mérgezések egészségügyi következményei súlyosak lehetnek (súlyos emésztőrendszeri rendellenességek, májkárosodások, amelyek transzplantációt igényelhetnek), sőt végzetesek is lehetnek" - mondták a sajtóközlemény szerzői. Hozzátéve, hogy "2017 júliusától öt súlyos esetet jegyeztek fel". A legtöbb esetben a mérgezést az ehető gombák összetévesztése okozza, függetlenül attól, hogy Ön műértő vagy sem.