A görögdinnye előnyei és erényei az egészségre
Görögdinnye vagy Citrullus lanatus afrikai őshonos gyümölcs. Ez a Cucurbitaceae család egyik legnagyobb gyümölcse.
Kanadában "görögdinnyének" hívják.
A görögdinnye többféle, maggal vagy anélkül, többé-kevésbé nagy, kerek vagy ovális, sárga vagy rózsaszín húsú. A súly fajonként változik. Néhányan elérhetik a 20 kg-ot is .
A görögdinnye gazdag talajt és napos helyet igényel. A vetés tavasszal, a betakarítás nyáron történik.
Lédús és frissítő, nyáron ízlik, előételként vagy desszertként.
A görögdinnyét terápiás és kozmetikai erényei miatt is használják.
Görögdinnye:
Afrikában őshonos, a Nílus völgyében a görögdinnye 5000 évvel ezelőtt nőtt a vadonban.
Aztán apránként a férfiak háziasították, így édes ízű lett.
Az ókorban a görögök és a rómaiak a görögdinnyét részesítették előnyben a dinnye helyett.
A görögdinnye a 9. században érkezett Spanyolországba. Aztán később eljutott Európa többi részébe és az Egyesült Államokba.
Az egyiptomi parasztok görögdinnyét osztogattak az utazóknak szomjuk csillapítására.
Vietnamban görögdinnye magokat kínáltak a fiatal házaspároknak a termékenység jeleként.
Tudtad ?: Az Egyesült Államokban a görögdinnye a rasszizmus szimbóluma.
A görögdinnye egészségügyi előnyei és erényei
A görögdinnye vagy a "görögdinnye" olyan, mint a neve sugallja, korty víz (92%). Forró időben ez megvéd minket kiszáradás.
Ez is kiváló vizelethajtó, amely legyőzi a vízvisszatartást. Hatékony abban az esetben ödéma.
A görögdinnye tartalmaz kálium hatékony ellen izomgörcsök és izomfájdalom.
Szintén jó a szív, a görögdinnye magjai kitágítják az ereket, csökkentik a magas vérnyomást artériás és ezáltal megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket.
A görögdinnye tartalmaz egy erős antioxidáns, likopin. Lassítja a rákos sejtek fejlődését, megvédi a testet a szív- és érrendszeri betegségektől, a bőrt pedig a nap káros hatásaitól.
A görögdinnye sok vitamint tartalmaz: C-vitamint (11mg/100g), amely erősíti immunrendszerünket, béta-karotin (pro-A-vitamin), amely részt vesz látomás és a B6-vitamin a szövetek képződéséhez és a az idegrendszer.