Edeka és Marktkauf visszahívja a halterméket - 7 szövetségi állam érintett - FOCUS Online

Visszavonják a HMF Food Production egyik haltermékét. A "vékony harcsa Pangasius filét" hét szövetségi államban értékesítették - főleg az Edekánál és a Marktkaufnál. A fogyasztóknak ezt most tudniuk kell.

A HMF Food Production GmbH & Co. KG visszahívja a „Slim catfish Pangasius Filets” fagyasztott termékeket a legjobb dátummal 2020. szeptember 15-ig és 2020. szeptember 16-ig, miután egy kontrollban megnövekedett klórtartalmat észleltek. Ez jelenti a "Produktwarnung.eu".

Amint arról a vállalat beszámolt, az érintett árukat főleg az Edekában "Gut & Favorig" márkanév alatt értékesítették, a Marktkauf pedig Baden-Württembergben, Bajorországban, Hessenben, Alsó-Szászországban, Szászországban, Szász-Anhaltban és Türingia területén.

Egészségkárosodás nem zárható ki. Nem javasoljuk az érintett termék fogyasztását.

Érintett termék: "Karcsú harcsa Pangasius filé"

Termék: Fagyasztott harcsa Pangasius filé - 3-5 filé, bőr nélkül, gyakorlatilag csont nélkül, üvegezve
Márka: JÓ ÉS OLCSÓ
Tartalom: 475 g csomag (nettó tömeg)
Legjobb időpontok (BBD): 2020.09.15. És 2020.09.16
Tételszám: VN/121/IV/472 (a csomagolás hátoldalára nyomtatva)

Ennyire káros a klorát

A klorát bizonyos embereknél befolyásolhatja a pajzsmirigy működését. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) erről tájékoztat. Az élelmiszerekben, különösen az ivóvízben való hosszú távú klorát-expozíció potenciálisan káros lehet a gyermekek egészségére, különösen az enyhe vagy mérsékelt jódhiányban szenvedők számára.

Egy nap alatt a magas klórfogyasztás mérgező lehet az emberre, és korlátozhatja a vér oxigénfelvevő képességét és veseelégtelenséghez vezethet. Az EFSA ezért a klorát napi bevitelének biztonságos maximális mennyiségét (az úgynevezett „akut referenciaadagot”) 36 µg/testtömeg-kg/napban javasolta. Az összes korcsoportban az akut expozíció legmagasabb becslése ennél a biztonságos bevitelnél kevesebb volt.