A GR; tíz Di; t-hiba; mer
Helmut Heseker táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogy mit kell figyelembe venni a fogyás során
Bielefeld/Paderborn. Tavasszal az elhatározások mindig nagyok: fogyj le és sportolj többet annak érdekében, hogy megszerezd a kívánt bikini vagy fürdőruha figurát. Sokan szembesülnek az információk zűrzavarával - mondja Helmut Heseker a Paderborn Egyetem Táplálkozási, Fogyasztási és Egészségügyi Intézetéből, és elmagyarázza a diétákkal kapcsolatos legnagyobb tévhiteket.
1. A könnyű termékek mindig karcsúvá tesznek.
Nem megfelelő. Ha a könnyű termékek - az előírás szerint - kalóriatartalma legalább 30 százalékkal alacsonyabb, mint a hagyományos összehasonlítható termékeké, akkor valóban hozzájárulhatnak a fogyáshoz. Ha azonban csak a cukrot helyettesítik édesítőszerekkel, de a zsír- és energiatartalom továbbra is magas, akkor a megfelelő termékek továbbra is magas kalóriatartalommal rendelkeznek. A megtakarított kalóriák nem vezethetnek további fogyasztáshoz másutt.
2. Általában kerülnie kell az étkezést 19 óra után.
Nem megfelelő. A lényeg a nap folyamán elfogyasztott teljes mennyiség, nem pedig a napszak.
3. Fruktózos italok rendben vannak.
Nem megfelelő. Az italokban található cukor vagy gyümölcscukor (fruktóz) szintén növeli az energiaellátást. Az italokban lévő kalóriák alig járulnak hozzá a jóllakottsághoz, és bebizonyosodott, hogy növelik a túlsúly kialakulásának kockázatát. A megnövekedett fruktózfogyasztás többek között elősegíti az új zsírok képződését a szervezetben. Ezért a szomjat elsősorban kalóriamentes vízzel kell csillapítani - szénsavas vagy nem.
4. A heti három alkalommal végzett testmozgás elengedhetetlen.
Nem megfelelő. A sporttudósok minden nap 30-60 perc intenzív testmozgást javasolnak, amely hosszabb gyaloglás vagy biciklizés is lehet. De a legjobb, ha növeli a mindennapi tevékenységeket is: Szóval néha mászzon fel a lépcsőn ahelyett, hogy felvenné magát, és gyalog vagy kerékpárral vásároljon az irodába.
5. A sok ivás kiüríti a zsírt.
Nem megfelelő. Az étellel elfogyasztott kalóriák és tárolt zsírok csak szén-dioxiddá és vízzé metabolizálódva hagyhatják el a testet. Ez jelentősen növelhető fizikai aktivitással.
6. A vajról lemond, és helyette margarint használ.
Nem megfelelő. A vaj és a margarin kalóriatartalma majdnem azonos. Mindkettőt mérsékelten kell használnunk. A kalória megtakarítása érdekében ideális a félzsíros margarin vagy a vaj.
7. Az FDH a legjobban alkalmazható fogyás esetén.
Jó és rossz. Az FDH - különösen a fokozott fizikai aktivitás kapcsán - jelentős súlyvesztéshez vezet. Mivel azonban az étkezési szokások általában nem változnak, az FDH fázis után gyakran ismét gyors a súlygyarapodás.
8. Az állóképesség gyakorlása jobb, mint a súlyzós edzés.
Helyes. Az állóképességi sportokban a glikogénkészleteket először használják fel, mielőtt a szervezet egyre inkább igénybe veszi a zsírtartalékát. Annak érdekében, hogy az állóképességi sportok által kiváltott lipolízis hosszabb ideig tartson, edzés után nem szabad azonnal enni.
9. Fogyasszon inkább zöldséget, mint gyümölcsöt.
Helyes. Napi öt adag zöldség és gyümölcs ajánlott, a zöldségek kevesebb kalóriát és több fitokemikáliát tartalmaznak, mint a legtöbb gyümölcs. Ezért a zöldségek és a saláták fogyasztására kell összpontosítani.