A gránátalma szuperételként a hideg évszakban - nézd meg
Szuperétel a hideg évszakhoz A gránátalma valóban ennyire egészséges
A gránátalma különféle vitaminokat tartalmaz, amelyek különösen értékesek számunkra a hideg és a sötét évszakban. A gyümölcs a C-vitamin, a B1- és a B2-vitamin mellett béta-karotint és E-vitamint is tartalmaz. Mivel a gránátalmának erős gyulladáscsökkentő hatása van, öregedésgátló segítőként is hírnevet szerzett magának.
Tápértékek és vitaminok a gránátalmában
| 100 g-onként | |
| Kalóriák | 74 kcal |
| Szénhidrátok | 16,7 g |
| zsír | 0,6 g |
| Eisweiss | 0,7 g |
| Rost | 2,2 g |
| Béta karotin | 40 ug |
| E-vitamin | 0,2 mg |
| B6-vitamin | 0,10 mg |
| C vitamin | 7 mg |
| B2-vitamin | 0,02 mg |
| kálium | 220 mg |
| Kalcium | 8 mg |
| magnézium | 3 mg |
| Vas | 0,5 mg |
| cink- | 0,3 mg |
A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és segíthet megelőzni a megfázást hideg és nedves napokon. A vitamin vízoldékony, ami azt jelenti, hogy naponta étkezés közben kell bevenni. Ez segít a fáradtság csökkentésében is.
Mire van szükségünk vitaminokra?
Az idegrendszert a B1-vitamin támogatja, míg a B2-vitamin fontos szerepet játszik az élelmiszer energiává alakításában. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, ami gátolja a gyulladást és szabályozza a sejtek növekedését. Az E-vitamin gyulladáscsökkentő funkcióval is rendelkezik.
Tápanyag-ajánlás a Corona télre
A szakértői csoport szerint ezek a tápanyagok erősítik az immunrendszert. Az ajánlás felnőttekre vonatkozik, naponta.
- D-vitamin: 50 mikrogramm
- Cink: 10 mg-os kiegészítés
- C-vitamin: Kiegészítés 200 mg-mal
- Omega-3 zsírsavak: Kiegészítés 500 mg-mal
- Szelén: Kiegészítés 50–100 mikrogrammal
A vörös gyümölcsben ásványi anyagok is megtalálhatók. A gránátalma elsősorban káliumforrás. Az ásványi anyag központi szerepet játszik az energia-anyagcserében. A fontos kálium mellett a gránátalma kalciumot, magnéziumot, vasat, cinket és foszfort tartalmaz.
Gyümölcs egy történettel
Az emberek állítólag már 5000 évvel ezelőtt termesztettek és ettek gránátalmát. A gyümölcs mindig is az érzékiség szimbóluma volt, és sokáig afrodiziákumnak számított - ugyanolyan hatással van a férfiakra és a nőkre is. Néhányan azt mondják, hogy gránátalma volt, amelyet Éva illegálisan evett a Paradicsomban. A középkorban a gránátalmát természetes féregirtóként használták.
A gránátalma szuperélelmiszer: A gyümölcs sokféleképpen felhasználható a konyhában, és ugyanakkor értékes tápanyagokat biztosít. A gránátalma mind édes, mind sós ételekhez jól passzol, és minden ételnek lágy, gyümölcsös ízt ad.